薏米汤的做法

夏季喝点薏米汤，不仅有营养，对身体好，而且也很美味，能满足我们的口腹之欲哟。那么，薏米汤的做法是怎样的呢？以下小编来讲解一下。

工具

薏米 100克 猪大骨头 150克 食盐 黑木耳 胡椒 适量

办法

1、薏米要先泡一下，一般提前泡一个晚上，如果来不及的话，可以用高压锅压。

2、猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅。

3、如果小伙伴想吃软糯一点的薏米，设慢炖2小时，其实有一小时以上也可以的。

4、炖好的薏米可以直接加调料吃，比如说加上木耳或者其它蔬菜，煮开后加进去就可以了。

5、煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头，还可以加点冬菜，味道会更特别，这样一碗祛湿的薏米汤就好了。