花艺师们又整活啦！寻常蔬果在他们手中变成“顶级奢侈品”，背后的用意更惹人深思
烈日炎炎，四月都没什么胃口吃饭了。离了空调分分钟就瀑布汗。
不过，最近倒是刷到一种很有意思的花艺——蔬菜插花，既好看又好吃，看腻了还可以拿来做菜。
当了解它背后的深意时，更是为之感动。
前段时间上海疫情最严重的时候，蔬菜粮食都成了最稀缺的物资，不少人豪掷千金只为果腹，在生死存亡面前，粮食蔬菜被提到了从未有过的高度。对于这样一段难忘的时刻，一些花艺师不忘创作，买不到花材就用分发的物资进行创作，土豆、大蒜、油面筋……都可以拿来创作。图：小红书@2CONCRETE LAB@Allen xu上海的草月流花艺设计师Queena利用发放的物资做了一组蔬果插花，在记录了每天的封控生活的同时，又借花艺传达出内心的力量与情绪。图：小红书@闻花道Queena
图：小红书@闻花道Queena
图：小红书@闻花道Queena
小葱、青菜、藕、山药，
平时我们在餐桌上见到它们的时候，
它们已经完成了一生的使命。
当它们变成作品，认真端详，
竟然生出一种感动和感恩。
图：小红书@春山一路
除却背后的深意外，蔬菜插花天然适合餐桌布置，看着五颜六色、鲜嫩可爱的蔬果们，心情愉悦，食指大动，岂不美哉？蔬菜插花的材料还蛮丰富的，一年四季蔬果不断，我们选用应季的蔬果稍加思考就能做出不错的作品。还可以加入一两支你喜欢的花材，画龙点睛。最近正是菜园丰收的季节，
随手一摘都收获满满。
青脆的番茄、柔嫩的南瓜花，
张扬的四季豆、低调的商陆，
蔬菜也很美，不是吗？
图：小红书@LUWEN
起伏如波浪的小苦瓜，
分裂如手掌般的叶子，
纤长细弱的小黄花，
小苦瓜也美出了禅意。
图：小红书@tealife
艳丽繁盛如油画般的作品，
紫中泛绿的红苋菜与华丽的向日葵互相映衬，
线形花材如喷泉般四射张扬，
是植物们传递的勃勃生机。
图：小红书@Chloe.🌵
花艺师H先生用韭菜花、豆角，
和一些白绿色小花做了个清新养眼的作品。
高矮不一的韭菜花做半开放式花瓶，
里面开满小花，枝叶丛生，郁郁葱葱。
图：小红书@花艺师H先生
四月发现日本的草月流花道很喜欢用蔬果插花，当然这和他们的宗旨密不可分——「随时、随地、无论是谁，无论为谁，无论用什么素材，都可分享。」
花艺师小野敦子一些用蔬菜水果花材结合的作品，简洁质朴，细看之下更有深意。就连菌菇也能被拿来插花，你别说，蘑菇千变万化的造型和绚丽的颜色还真挺合适。好吃又好看的水果也能拿来插花啊，玩法还很多。西瓜、柚子、苹果这种球形的可以掏空做花器，还可以切片做装饰。通常我们不会把花和水果放在一起，因为水果释放的乙烯会让花更快凋谢。不过因为水中的酸会影响花茎，所以需要每天换水。这样的美丽，大约只能持续5天。另一种方法会更安全持久一些。在大花瓶里面放个小花瓶，形成一个夹层，夹层内便可以填充水果切片了，里面一层正常插花即可。用切好的水果做装饰，和鲜花一起组合做成瓶花，能让餐桌看起来郁郁葱葱，而且充满异国情调和诱惑。闻着水果的甜香，欣赏娇美的花朵，无疑是夏日最赏心的享受。一定要使用能在整个过程中保持紧实的水果——甜瓜、菠萝、桃子、杏子和葡萄都是不错的选择。炎热的夏天，我们不妨用水果作为蜡烛的容器，看起来更加清凉。夏天举办婚礼/Party的宝子们，
用水果插花来布置餐桌，
新奇又美丽，还能调动食客们的兴致。
搭配技巧
蔬菜插花也属于花艺，所以花艺中适用的颜色搭配、花材选择、花型布置、空间营造在这里依然适用。球形、半球形插花端庄严谨，三角形、瀑布型插花轻快活泼，水平式造型平和宁静，下垂式造型则是动态的美感。西蓝花、青椒做底，稳重扎实，
两三支珊瑚色花朵重点突出，
视线随之向上，有种挺拔的美感。
生活就是一半烟火，一半诗意。手执烟火谋生活，心怀诗意以谋爱。家宴、生日、约会、请客……不妨试着用蔬果做一个别具创意的插花吧~从明天起，关心粮食和蔬菜。
做一个留意生活的有心人，
你会发现很多具体的美。
能从细微处观察一切，
世界就不能把他/她怎么样。
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