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意大利:草莓部门的劳动力短缺

源文:FreshPlaza  www.freshplaza.com

编译:KaKaShi

“巴西利卡塔是生产高品质水果的地区。例如,草莓已成为整个地区产生主要产品。尽管如此,我们必须解决一系列难以解决的困难,”生产商Vincenzo Padula解释道。

“目前的草莓几乎即将下市,由于缺乏劳动力,我们失去了大量优质农产品。例如,就业办公室没有工人名单这一事实使生产者很难在最需要的时候找到足够的人来工作。“ 

“我们还必须应对天气问题,因为强烈的西罗克风持续了大约一周,导致大量的新鲜农产品找不到更多工人收获。” 

“草莓应该每3-4天收获一次,但由于缺乏劳动力,我们不得不将它们留在地里,导致产品过量浪费。高湿度和雨水意味着水果更容易变质,异常天气影响了生产。尽管水果质量很高,但由于突然的温度变化,导致大量损失,这也降低了需求。“

“草莓因为多年来是唯一最低收入的作物。但当局必须采取措施,以便雇用工作单位更方便雇佣到工人,因此田间不会浪费或损失大量的水果。“ 

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