Hi，亲爱的榴莲粉们！
今天你们吃榴莲了吗？
榴莲贝兰达是一种在东南亚广泛种植的水果，虽然名称也有“榴莲”一词，但与榴莲完全无关。在西方，我们称之为刺果番荔枝，在中国叫释迦。在斯里兰卡，榴莲贝兰达是一种大、绿色外壳并长有棘刺的果实，内部为白色，与榴莲有点沾边的关系就是外壳有刺。
香气与菠萝相似，水果的味道被描述为草莓和苹果的组合，以及酸味柑橘味的香气，与底层的奶油质地形成鲜明对比，让人想起椰子或香蕉。
榴莲贝兰达是与桃子同一属科的。薄薄的外壳很容易开裂，虽然有棘刺，但柔软且短。那么这种温和而人畜无害的果实怎么会与榴莲混淆呢？
榴莲贝兰达是葡萄牙人飘洋过海抵达印度尼西亚时带来的，是第一批登陆印度尼西亚的欧洲人，他们与西班牙人一起在中美洲和南美洲发现了榴莲贝兰达这种水果。然而，贝兰达的意思实际上是指荷兰人（占领了东南亚），贝兰达这个词在葡萄牙语中是指来自荷兰的人。
榴莲贝兰达实际上类似标题党，贝兰达成了俚语之后，意思就变成是浅肤色的外国人。有点贬义味道，通常为了表达一下风趣。而榴莲一词在印尼语中表示荆棘的意思，所以榴莲贝兰达可以翻译为“那些入侵我们的混蛋所带来的刺手水果。”一个更好的翻译就是“荷兰人的刺手水果。”
在印度尼西亚，榴莲贝兰达也是街头摊贩制作新鲜果汁的常用原料。在菲律宾称为圭亚那，来源于西班牙瓜纳那，或用于制作果汁，冰沙或冰淇淋。在越南，这种水果被称为莽。在柬埔寨，这种水果被称为撕裂钡。在马来西亚就叫榴莲贝兰达（荷兰榴莲，这种翻译更好）对于文莱达鲁萨兰国的人来说，这种水果通常被称为“榴莲萨拉特”。
榴莲贝兰达的果肉是白雪皑皑的，包裹着大而滑的黑色种子。水果的品质不同，果肉的质地差异也很大。品质糟糕的就很干燥，而一个品质好的浆汁很多，又甜又清爽，味道像草莓和菠萝的组合。
也许你不喜欢榴莲的气味，但可以试试它的“表亲”－荷兰榴莲。
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