源文：FreshPlaza www.freshplaza.com
编译：KaKaShi
今日消息
一切都是刚刚好
2019/12/08 星期日
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12月2日，台湾农业部举行了台湾植物卫生局对意大利苹果出口到台湾的审计工作的最后会议。
由意大利和台湾当局在双边谈判中推动并由 Assomela和意大利CSO组织进行的审计涉及三个生产区域， 即Emilia-Romagna，Trentino Alto Adige以及Piedmont地区。
左起：Giulia Montanaro（Assomela），Simona Rubbi（CSO意大利），Yu-Yen Lu女士（BAPHIQ检查员），Sabrina Pintus（Mipaaf），Bruno Caio Faraglia（Mipaaf植物检疫处主任）和Michele Fusillo（Mipaaf）
审核没有发现任何违规情况，并且在短时间内，相关公司完成了最终的调整。获得BAPHIQ批准后，已正式注册出口计划的公司将能够开始向台湾出口苹果。
South Tyrol审核中的一个瞬间
意大利公民社会组织国际关系负责人Simona Rubbi说：“正如我们过去所看到的那样，农业部，ICE，Servizi Fitosanitari Regionali（区域植物保健服务），相关公司以及该部门的领先公司，例如意大利CSO和Assomela，对于该计划的成功都做出了至关重要的贡献。”
Assomela国际关系负责人Giulia Montanaro补充说：“台湾市场即将对意大利苹果开放是该行业多年努力后得到的结果，这将为我们带来新的商业机会。”
Emilia Romagna审核中的一个瞬间
我们对所有人，特别是ICE，都表示高度赞赏，他们为该项目做出了贡献并支持了部分费用，确保了在如此短的时间内审核的成功。
我们现在所能做的就是等待台湾植物检疫当局的批准，该植物检疫当局预计将在不久后就会批准，以便开始向该市场和远东地区运送首批集装箱，该地区有望为意大利苹果产业带来巨大潜力。
2019年阿根廷蓝莓出口季已经开始。今年，阿根廷将继续致力于保持品质，并确保其蓝莓甜度在该地区脱颖而出。报告还包括了有机蓝莓的生产，以及日益增长的海运费用。
在Zespri（佳沛）董事会决定为新西兰种植者商业化红色猕猴桃品种Zespri Red之后，Zespri（佳沛）一些主要市场上的猕猴桃消费者将很快可以享受到这一新品种。
Zespri（佳沛）首席执行官Dan Mathieson表示，这一决定是一个重要的里程碑，代表着Zespri（佳沛）提供全球领先的优质品牌猕猴桃产品组合使命的下一步。
Mathieson表示：“在从我们热情的消费者那里得到了令人难以置信的反馈后，我们非常激动地宣布，我们将向消费者提供Zespri（佳沛）的新款红色品种，未来几年，我们将在新西兰增加产量，以便达到商业规模。”
“在我们的优质猕猴桃系列中增加一种红色的猕猴桃品种，为Zespri（佳沛）提供了一个机会，进一步在目前猕猴桃市场份额不足的地区竞争市场份额，并最终扩大我们行业在全球果品市场的份额。”
Zespri Red是通过Zespri（佳沛）与Plant & Food Research合作的世界领先的新品种育种计划研发的最新猕猴桃品种。它经过了广泛的试验过程，水果不仅味道鲜美，而且有能力达到Zespri（佳沛）的高期望，从果园通过供应链和进入世界各地的果盘。
Mathieson表示：“这种水果有一种甜美的浆果味和鲜红的果肉，我们很高兴看到，我们最初限量发售的时候，需求如此强劲。”
“我们能够提供这种新品种，这对参与我们试验的种植者来说是一个真正的荣誉，我们的新品种育种计划与Plant & Food Research合作进行，并在不仅限于Zespri（佳沛）内的猕猴桃行业致力于创新。
“这种商业化也反映了我们始终要做得更好的承诺——无论是提供更好的产品，还是为我们的当地社区做出更大的贡献。”
Zespri Red独特的红色果肉比Green和SunGold稍小且柔软，红的颜色来自于花青素。花青素是一种水果中独特的天然色素，与心血管和认知健康有关。
新西兰和部分市场的消费者有望在2020年和2021年再次在部分超市和水果零售商看到限量供应的Zespri Red，因为未来几年产量将增加到商业量。
考虑到较短的海运时间，该品种最初计划在亚洲推出，同时将在北半球的其他Zespri（佳沛）生产区继续试验，以确定该品种在不同环境下的商业潜力。
“我们知道红色猕猴桃的需求量很大，我们很乐意尽早将这种水果卖给我们的消费者，但是猕猴桃取决于大自然的循环这一事实意味着，新西兰的红色猕猴桃果树至少需要两年的时间，以生产足够的水果来满足最初的需求。”Mathieson先生说。
作为商业化决定的一部分，Zespri董事会根据目前对芽木供应量的评估，已批准在2020年至少发放150公顷的红色猕猴桃种植许可。与任何新品种一样，种植者和投资者在参与Zespri Red商业化生产时需要考虑该品种的潜在风险。Zespri Red的许可流程和性能特征的更多详细信息将于2020年3月提供给Zespri种植者，届时Zespri将发布《新品种信息指南》和其他许可文件。
Mathieson先生证实，Zespri Red的加入将有助于该公司实现到2025年全球销售额达到45亿美元的目标。
荷兰甜椒季节已经结束，但西班牙和以色列的季节仍在全速进行。总部位于以色列的Galilee Export公司的Robert Morris表示：“我们看到以色列甜椒每周都有大量出口。即使西班牙季节正如火如荼地进行，我们仍然能够找到合适的市场来销售我们的产品，并为种植者带来最大的回报，这始终是我们的首要任务之一。”
用白色包装材料包裹的防虫托盘，准备运往美国
“我们甜椒最大的市场是俄罗斯，我们正向那里运送大量产品。在每年的这个时候，美国也是我们的重要市场。我们通过海运和空运的方式，尤其是在感恩节前后向美国运送产品，其需求增加了很多。除了这两大市场，我们还出口到其他欧洲国家”
分拣机可帮助包装厂将其容量提高一倍
开始出口甜椒
该公司从八年前就开始出口甜椒。Robert说：“在公司成立初期，甜椒对我们来说是一个相对较小的产品，但是每年我们都看到越来越多的增长。与我们合作的种植者的数量每年都在增加，我们现在是以色列最大的甜椒出口商之一。”
质量控制
“甜椒市场并不总是那么好，而且会有很多波动，但是只要有正确的营销结构，加上良好的销售团队，良好的种植者和包装厂，这仍然是一项有利可图的业务。我们看到，以色列生产的甜椒仍然很受欢迎，尤其是在俄罗斯，我们在那里向连锁超市和批发市场出售了大量产品。”
给每个甜椒贴标签
专注于种植者
该公司非常重视其种植者，并确保他们处于最佳状态。“我们为全球客户提供各种各样的产品，这对我们的种植者来说确实是一个优势。我们强调质量，以确保客户获得最好的产品。我们所做的一切都是为了使种植者的成果和收入最大化。我们的成功在于，我们是种植者的合作社，种植者可以驱动深植于我们的基因”，Robert总结道。
Driscoll’s是一家位于加利福尼亚的公司。该公司主营新鲜草莓以及多种莓果。日前，该公司推出了新系列的草莓及蔓越覆盆子。新系列的莓果拥有亮粉色的外观，而非传统的红色外观和甜美口味。
Driscoll’s的品牌和产品营销高级总监Frances Dillard将该新产品的口味描述为“丝滑并伴有奶油味，如真的奶油一般。”
该产品的晚春发售与桃红葡萄酒季相吻合，该产品将在西海岸限定发售，并在东海岸由Fresh Direct供应。
战略
Driscoll’s所创的专有幼苗品种并非用于生产水果，而是为农民提供种子，让农民保有85%的收益，之后才着手市场分销。
过去几年间，该公司开发了一种口味独特的粉色莓果。当Driscoll的营销合作伙伴Allison + Partners的成员在2018年8月参观研发设施并品尝了该产品后，他们意识到该公司手中掌握着炙手可热的新产品。
“我们开始围绕该产品扩展业务，”Dillard表示。“新一代的消费者更青睐“不走寻常路”的草莓。”
该产品正好与宏观趋势——桃红葡萄酒齐头并进。这种葡萄酒近几年广受欢迎。Driscoll’s的主要目标是在众多草莓品牌中标新立异，为此他们引进高品质莓果系列，从而推动零售商合作并提高价格。
“我们衷心地期望我们的风味可以驱动核心购买力，”Allison + Partners的首席创意官Lisa Rosenberg说到。因此该公司着重强调该产品与桃红葡萄酒的相似之处。
策略
在新系列推出前，Driscoll's对消费者进行了上千种品种的测试，“我们的任务永远是口味”，Dillard表示。该公司希望及时地在六月桃红葡萄酒季推出他们独特的桃红葡萄酒系列莓果。“媒体必须在品尝后才能了解其独特的味道，并习惯该产品独特的外观，”Rosenberg说到。
日前，第三届FuturPera 世界梨业论坛在意大利费拉拉会展中心落下帷幕，该博览会已经成为世界产梨业的重要活动。2019年11月28日至30日，博览会吸引了来自意大利各地的参观者以及来自国外的代表团。
OI Pera公司副总裁Albano Bergami透露：“我们与意大利果蔬协会(CSO)共同努力，在博览会期间组织了一系列针对影响产梨业主要问题和解决方案的研讨会，我们圆满实现了目标。在周四对澳大利亚梨种植进行分析后，我们发现可以借鉴他们的解决方案。论坛继续着重于如何消灭梨褐斑病，我们分析了各大学和研究机构进行的不同测试，也谈到明年意大利艾米利亚 -罗马涅大区即将实施的病虫害预防战略。”
“关于棕翅蝽（brown marmorated stink bug）虫害的深入讨论，揭示了意大利在全球范围内的领先研究水平，从通过创新系统监控防御，到引入天敌，以及被动防护技术（例如网）。研讨会着重讨论了商业化和新市场的重要性，同时向与会者详细说明与中国签订出口协议所必须的步骤。”
最后Bergami 总结：“当然，仍然存在一些问题，首先是整个业内的分段报价。我们需要全面的不分大小的汇总。整个产梨业必须统一起来。”
“有150家具有高度创新性的公司参加了本次梨产业论坛-比去年增加了30％-并有大量的运营商到会，其中8％的来自于五大洲的其他国家。此外，有2500人参加了世界梨论坛的大会和技术研讨”。
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