源文：FreshPlaza www.freshplaza.com
编译：KaKaShi
今日消息
一切都是刚刚好
2019/12/20 星期五
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随着加利福尼亚葡萄季进入尾声，市场开始从国内水果向进口水果转型。葡萄的主要产地之一是秘鲁，同时该国本季度开端良好。Vanguard International Peru的首席执行官Manual Yzaga说到：“这个季度秘鲁整体的葡萄生产预期将提高15%。这将十分有利于该作物的有序销售，由于该季度比去年提前了三个星期，我们认为这有助于市场的平稳转型。”
该季度生长条件优异
Vanguard Peru近几年一直稳步增长，每年都致力于不断进步。该公司的全面质量管理团队衡量并跟踪从农场到包装厂供应链中每个流程并进行改进。Yzaga表示：“我们对该季度所有农场和包装场的水果品质和生长条件感到欣喜。我们与农场和包装厂合作，以监管加工过程的各个方面。”
“品质始于农场，”他补充道。“大自然是我们今年最好的合作伙伴，因此，今年水果的品质和状态都十分卓越。随着我们的收获和包装，我们对目前的品质感到十分满意。”
扩大新品种
北美的需求主要在于新品种，同时种植和进口模式也反映了该需求。“近几年，新品种在北美进口市场持续增加，”Yzaga说到。“在各个方面，来自拉美地区的新品种反映了加利福尼亚的种植情况。这样，南北半球的生产刚好形成互补。”
Vanguard经营红色，绿色，黑色和利基品种。“很多因素决定着品种的选择，”Yzaga解释道。“品质和食用体验当然十分重要，同时我们还必须关注各类品种的种植窗口，只有这样我们才能支持秘鲁从十二月一直到四月底的供应。”
该公司的一些重要葡萄品种有：红色无籽的Sweet Celebration™, Jack’s Salute™, and Allison™；绿色无籽的Sweet Globe™, Ivory™, and Autumn Crisp®；黑色无籽的Sweet Sapphire™, Sweet Favors™, Adora®, Midnight Beauty®；对于利基品种，2020/21年度该公司提供Candy Snaps™。
全球业务以及不断增长的需求
通过公司的多个分公司，例如北美的Vanguard Direct和其他市场的Vanguard International，该公司已在全球范围内建立稳固的业务。“在Vanguard Peru，我们向北美，亚洲，中东和欧洲的消费者销售我们的葡萄。”
“我们非常高兴看到每年非传统市场对Vanguard Peru生产的优质无核葡萄的需求一直增加。这充分说明了我们品种的品质，风味和吸引力。随着兑现我们对高品质的承诺，我们开启了许多新市场的大门。我们并不认为这是市场的转变，我们认为这应该是市场需求的扩大。”Yzaga总结到。
印度洋葱价格飙升给该地区的出口商带来了不小的影响。政府禁止洋葱出口，试图降低国内市场的价格。洋葱也从其他市场进口，比如埃及。一位印度洋葱出口商表示，他担心如果情况不能很快好转，目前的形势可能会留下永久性的伤害。
对于印度的洋葱出口商来说，过去几周一直让人神经紧张。印度市场上的价格不断飙升，印度消费者已经买不起了。政府进行了干预，并在实施出口禁令后开始从其他国家进口洋葱。
印度出口商M.K. Exports的总经理Manoj Barai说：“对每个人来说，这都是非常不幸的情况。目前我们别无选择，只能囤积洋葱，因为我们不可能在国内市场销售洋葱。我们投入了大量资金，以确保这些洋葱不含农药，并符合出口的所有最高质量标准。在国内市场上销售不会给我们带来任何利润。”
Barai解释说，这种情况不仅对洋葱来说是可怕的，对葡萄来说也是如此。“今年的降雨非常难以预测。正常情况下，雨会在十月底左右停止，但今年持续的时间要长得多。雨水在这个过程中破坏了各种农作物，导致各地物价上涨。我得说，产量已降至正常水平的50%左右。情况需要很快得到改善，如果两个月内情况没有好转，印度出口商的处境将变得更糟。”
芒果产季正常来说应该在2月20日左右开始，但是就目前的情况来看，这个季节也有可能变成一场灾难。“我们在即将到来的芒果季投入了大量资金，因为我们的目标是今年增加35%的销量。如果在产季开始前情况没有改善，那将严重阻碍我们的业务发展。”
“最重要的是，我们的竞争对手可以进入我们通常供应的市场，如英国、加拿大、德国和荷兰。这些国家将寻找替代市场，这可能会严重减少我们未来的机会窗口。”
Barai认为，从其他国家进口洋葱的决定并不是一个可靠的解决方案。“印度现在从埃及等国家进口洋葱，试图尽可能压低价格。有什么效果吗？老实说，没有。进口埃及洋葱对我国国内市场没有任何影响。作为一家企业，我们所能做的就是希望情况能在短期内有所改善，以避免我们即将到来的新一季洋葱遭遇一样的命运。”
澳大利亚柑橘产业正在庆祝又一个成功的出口季节。
尽管作物生长条件日益严峻，尤其是水资源和劳动力短缺方面带来了诸多挑战，但澳大利亚柑橘协会（Citrus Australia）总经理David Daniels表示，该行业的出口额首次突破了5亿美元大关，今年最后两个月（11月/12月）的数据仍待整理。
“这绝对像是一个创纪录的产季。”Daniels表示。“截至10月底，已出口27.3万吨。让我们感到兴奋的是，我们的目标一直是5亿美元。几年前，我们做了一些预测，认为我们可能在2025年达到这一目标。我们提前达到了这个目标，这对整个行业来说是鼓舞人心的。但创纪录的产量和种植者获得的利润是两码事。尽管产量创纪录，但今年水果的外形和瑕疵的数量意味着财务回报不如往年高。”
位于Koyambedu, Chennai的Anna Fruit Market上的澳大利亚柑橘产品
Daniels补充说，今年的大幅增长是由澳大利亚橘子的产量推动的，而脐橙的产量也增加了5%多一点。澳大利亚柑橘协会预计，未来几季的产量将进一步增长。
“几年前，这个行业经历了一些挑战，进行了大量的重新种植和果园改造。”他说。“那些橘子现在已经开始全面生产了，所以我们很高兴看到这些水果正在离开海岸销往国外。今年，我们对中国的柑橘出口增长了50%。我们每年都会进行一次果树普查，根据现在的产量，产量至少会持续增长到2026年，即使从今天开始不再种植。”
澳大利亚向全球50多个市场出口柑橘产品。Daniels说，自6-7年前开始，今年是中国经济增长的又一个成功年份。
他表示：“我们原以为，到目前为止市场可能已经趋于平稳，但今年市场仍有良好的增长。产量超过了8万吨。另一个让我们感到意外的市场是泰国市场，今年的泰国市场几乎翻了一番。在过去的五年里，一些志同道合的企业聚集在一起，每年一起努力在昆士兰的市场推广橘子。他们用帽子向路过的市民筹款来做一些营销活动。这些努力似乎收到了成效，销量翻了一番。”
Daniels表示，尽管一些澳大利亚水果瞄准了这些亚洲国家的高端市场，但所有等级的水果都被送往国际市场，以迎合所有消费者的需求。他承认出售全部作物是一个挑战；大多数情况下，中国购买了大量的一级水果，而那些不太受欢迎的水果往往会进入其他市场，以获得回报。
Daniels表示：“过去几年，我们在菲律宾投入了大量工作，因此，这个市场今年已从零增长到逾1万吨。这是我们第一次打破五位数的记录；这是个不可思议的数字，当它超过一万吨时，就是一个非常好的市场。我们已经超过了这个数字，所以这是非常鼓舞人心的。”
来自Ellerslie（新南威尔士州西南部）的柑橘种植者Rebekah McMahon
但该行业组织机构表示，他们仍有大量工作要做，以确保未来5至10年有市场消化水果产量的增长。Daniels认为，次大陆可能是澳大利亚种植者的下一个潜在机遇。他表示，该行业对他们能够在多大程度上发展中国市场充满信心。
“水涨船高。”他说道。“（在中国的）成功也在其他市场创造了成功，所以我们在亚洲做得很好。未来10年，我们可能会在印度、斯里兰卡、孟加拉国、巴基斯坦和其他类似的市场寻找机会，而这些市场目前基本上还没有得到开发。”
澳大利亚柑橘产业的另一个令人兴奋的机会是与印尼的自由贸易协定，有望在2020年生效。
Daniels表示：“由于两国之间的外交关系正在升温，中国对澳大利亚柑橘的关税让步相当不错，商业前景也更加明朗。”
明年3月3-4日在墨尔本举行的“澳大利亚柑橘市场展望论坛”将探讨增加出口和开发包括次大陆在内的新市场的可能性。
在2020年Interpera上，世界梨大会将于2020年6月23日至25日在荷兰鹿特丹举行。第十三届大会将由AREFLH和荷兰农产品协会DPA共同组织。Interpera旨在将国际生产商、贸易商和参与者聚集在一起，讨论技术和经济问题，例如梨生产的最新发展和前景。
今年的议程为：第一天（6月23日）将参观位于荷兰中部的水果产区Betuwe，以研究梨的品种、科研和包装设施。
主要会议将于6月24日在鹿特丹迷人的Zalmhuis举行。大会的第一部分将致力于就市场发展、预测夏季梨作物、全球市场的发展和前景进行交流。然后，大会演讲将继续关注可持续发展和消费者。下午，会议重点将放在梨品种、研究和创新等技术问题上。贯穿整天的圆桌会议将使人们就梨生产当前面临的挑战分享经验并进行讨论。
会议结束后，晚宴将把参与者带到高185米的Euromast塔，这是一家令人印象深刻的、旋转缓慢的餐厅，在这里与会者可以欣赏到鹿特丹城市的壮丽景色。
第三天（6月25日），Interpera的组织者与荷兰西南部的Krabbendijke合作组织梨子日。预计将有1000多名本地和国际游客、植物学家、技术人员和合作伙伴分享他们在梨生产、创新、作物保护、施肥和销售方面的知识。
会议详细计划、注册和报名费用将于2020年1月公布。
缅甸菠萝种植者呼吁缅甸政府与中国政府协商，开启一条可以向中国出口的官方渠道。缅甸水果，花卉和蔬菜生产者与出口商协会（MFVP）透露，在上个季度，中国突然禁止从缅甸进口水果时，菠萝种植者不得不承受合约4.58亿美元的损失。而这项呼吁，正是在此次惨重的损失后发出。
副主席U Myint Swe和缅甸商会联合会出席了由MFVP主办的会议，旨在在下一个菠萝季之前解决该问题。
MFVP秘书Daw Sandar Myo表示，今年年初中国对缅甸菠萝的禁令造成大约24,800吨的水果损失，而这些水果本应通过Muse边境贸易区出口至中国。
她补充到，尽管该协会要求就菠萝和鳄梨的出口进行谈判，但中国官员表示，他们只对香蕉，大米，木薯和百香果的出口进行讨论。
她还表示，缅方与中方的谈话旨在避免明年再次对菠萝造成损失。她补充到，缅甸鳄梨的产量也在增加，预计明年将收获80,000吨，到2021年将达到200,000吨。缅方期望中国可以成为缅甸日益增长的鳄梨生产的主要市场。
据mmtimes.com 报道，缅甸还向泰国出口菠萝，不过该国对缅甸果农的回报较少。
中国是越南最主要的水果出口市场。根据越南在今年1月前后公布的数据，该国近75%的水果都是销往中国市场，仅西瓜和火龙果这两种水果每日的对华出口量就突破了6000吨，当时越南还表示会继续扩大对中国市场的水果出口。然而数月后，越南的关注点却变成了如何改善水果滞销的困境。
据越南媒体11日报道，越南农产品加工及发展部公布的数据显示，在今年前11个月内，越南对中国出口了价值20.8亿美元（约146亿元人民币）的水果，同比下降13.7%。其中椰子同比下降34.9%、西瓜下降24.6%，此外，火龙果、榴莲、山竹等其他越南水果的对华出口额都出现了下滑。
对此，越南农产品加工及发展部表示，主要原因是中国市场提高了进口标准，导致越南水果的对华出口数量以及价格双双出现下跌。
据了解，我国在今年5月公布了对越南水果进口的新标准，除了要求越南水果包含可追溯性信息之外，还对越南水果的包装及运输增加了规定。因此，即使越南获准对华出口的水果种类在今年已增加至9种，但依然有大量不达标的越南水果被中国市场拒之门外。
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