源文：FreshPlaza www.freshplaza.com
编译：KaKaShi
今日消息
一切都是刚刚好
2020/1/10 星期五
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日本富士苹果现已上市。就质量和产量而言，这对于日本苹果来说是一个非常好的季节。根据一个出口商的说法，尽管苹果的尺寸比去年小，但甜度却增加了2度。
Yasuko是日本水果出口公司Nihon Agri Inc.的公关经理。“富士苹果的收获季节从9月持续到11月中旬。在受控的条件下，苹果可以保存到五月。今年的天气条件非常适合富士苹果生长。由于本季节在生长期里降雨较少，日照时间很长，这导致苹果的甜度比上一个季节平均提高2度，从而带来更好的口味和更高的品质。但是，这也导致苹果的大小比上个季节要小”，Yasuko说。
Nihon Agri公司的主要市场包括泰国、香港和台湾。
“本季从日本出口的苹果有所增加，9月至11月之间的总出口量为12225吨，比上一季节增加了8％。尽管由于政治动荡导致香港的需求减少，但台湾的需求强劲，台湾是日本苹果定期的强劲买主，再加上印尼菲律宾等新近进口我们产品的国家有着新需求，这仍使市场对我们苹果的需求保持旺盛。值得注意的是，我们最近开始将富士苹果出口到菲律宾，因为这种类型的苹果因其甜度和脆性而在菲律宾消费者中非常受欢迎。除菲律宾外，越南和印度最近还放宽了对日本苹果的进口限制，我们预计日本苹果将有更多市场机会。
我们对印度已经寄予厚望，因为印度已经是苹果的主要生产国，并且每年也有220万吨苹果的消费量，日本富士苹果的高品质应该会引起印度消费者的关注。对于这个季节，我们预计将向多个国家/地区运送总计约3000吨的产品，以培养新的消费者。”
在谈到过去几年苹果销售渠道的发展方式时，Yasuko说：“日本海外苹果销售主要通过贸易公司和日本的农业合作社进行。到目前为止，在超市里直接销售苹果的公司还不多，但我们希望成为向超市提供苹果的领导者，而不仅仅是将其交给本地出口商。我们不使用公司名称，而是使用“ESSENCE”作为将苹果出售给连锁超市的品牌名称，因为我们打算提供苹果自然的特点——高品质的味道，我们认为这是任何一种农业食品的‘本质’。”Yasuko补充说：“近年来，我们看到东南亚消费者越来越重视水果包装的设计。我们尝试在包装上传达与水果相关的故事，例如水果是如何生产的，谁是生产者或者它是如何运送给零售商的。”
在谈到日本富士苹果的特色时，Yasuko说：“除了特殊的口味和更健康的生长条件外，在全球不同地区生产的各种富士苹果中，日本富士苹果含有最高水平的原花青素，这有助于降低内脏脂肪。这使我们的苹果在海外客户中非常受欢迎。”
位于南非De Doorns附近的Modderdrift公司的Jacques Beukes说，十二月期间，开普省海岸零星的降雨使Hex河谷地区得到喘息的机会，该地区的水果看起来很好。该公司的鲜食葡萄季节刚刚开始，并将在接下来的几周内达到顶峰。
他说：“我们的葡萄树上长满了漂亮的葡萄，我们只需要把它装进盒子里即可。”
“在Modderdrift公司，我们本季到目前为止已包装了大约12％的葡萄。我们今年必须克服的障碍之一是全球经济不安全，例如伊朗和美国之间正在发生的事情。如果这种情况升级，肯定会对经济产生影响。”
电力供应不可靠可能带来的风险
另一个不利因素是南非国家电力供应商Eskom造成了很多不确定性和潜在风险，例如，如果种植者收获了水果可能无法包装其果实，或者由于水泵没办法开启而无法灌溉。Jacques告诫说，这会导致葡萄藤上的葡萄变软。
他强调说，这不是当前的情况，但如果生产商因电源中断而无法灌溉，这便是水果行业已经确定的危险。
“如果Eskom可以直截了当地告诉我们：采取预防措施，下个月的电力供应将不稳定，那么生产商可以提前计划，例如更改灌溉计划。”
Jacques指出，许多农场都有多个带有灌溉泵的井眼，因此农场为每台水泵配备发电机将是不可能的支出。他补充说，Hex River河谷地区的地下水位很低，这会影响井眼供水的强度，但这并不是整体情况。
在假期期间该地区没有停电，但上周重新开始停电。“人们对Eskom公司的情况非常关注。我们的季节开始得很早，我们对此表示绝对欢迎，因为我们越早将收获的水果装箱，我们就可以越快脱离危险区域。但是，仍然会有其他部门直接受到Eskom公司的影响。”
Modderdrift公司为许多英国零售商提供产品。Tawny Seedless和Starlight Seedless品种葡萄的供应已经结束，现在是供应Sable Seedless、Midnight Beauty和Joy Bells等南非新品种的时候了，希望下周他们将开始供应Sweet Globe葡萄。
Modderdrift公司的Sweet Globe葡萄（所有照片均由Modderdrift Boerdery公司提供）
在没有其他红色无核葡萄品种的情况下，南非近代品种Joy Bells填补了空缺。“这是一个非常新的品种，它还没有时间证明自己，但是我们决定种植它是因为它可以填补供应空缺。从长远来看，我们将能够评估该品种。”
开普敦著名的东南风导致集装箱延误，原因是集装箱的装载受到影响，这在每年的这个时候很常见。
“如果我们把负面因素放在一边，实际上有很多事情值得感激。葡萄作物的平均水平很好，我们只需要将它们装进箱子里即可。”
去年柬埔寨出口至国际市场的黄色香蕉高达157,812吨，其中大部分出口至中国，其余出口至越南和日本。由于柬埔寨2018年香蕉的国际出口主要包括对越南的非正式出口，因此无法获取相关数据。然而，相关部门表示，2018年柬埔寨向国际市场出口了约10,000吨。
Longmate农业有限公司董事Hun Lak计划到2021年在Kampot省投资建设1000公顷香蕉种植园。他表示，去年他们从超过400公顷的种植园中收获了香蕉，其中有10,000吨黄香蕉运往中国。
在中国官方允许将黄香蕉直接出口到中国之前，Longmate的大部分产品都是通过越南运输的。
农业总局农业和渔业部总干事Ngin Chhay无法向The Post（邮报）发表评论。然而，在上月Ratanakkiri省四个香蕉包装厂的落成典礼上，他说，农业部一直在努力与中国官方合作，以便更多的柬埔寨公司可以获得向该国出口香蕉的权利。
根据Chhay的说法，经中国政府批准，柬埔寨有9个香蕉种植园和包装设施可以将产品出口到中国。这些生产商包括Longmate, Long Sreng Hua Jian农业发展公司，Reen Island农业发展（柬埔寨）有限公司，Sovaan Reachsay公司，和农业发展（柬埔寨）公司。
他补充到，此外，最近还向四家公司授予出口特权，包括– Hoang Anh Andong Meas，Hoang Anh Lumphat，Daun Penh Agrico和Binhphuoc Kratie Rubber 2。
2010年，位于Policoro（马泰拉，意大利南部）的Compagnia delle Primizie公司开始了生产Adelita覆盆子的初始实验阶段。该品种专利归Planasa SA公司所有，并由Planitalia Srl公司进行分销。从那时起，该品种对意大利巴西利卡塔州软果发展的贡献不断增长。
“我们合作伙伴的农作物目前占地10公顷。我们有传统土壤耕种的作物，也有椰棕种植。在11月至6月之间，他们生产了约150吨新鲜农产品。每公顷植物的种植量在15,000（传统土壤耕种）到18,000（椰棕耕种）之间。” Compagnia delle Primizie农艺师Giuseppe Santarcangelo解释说。
“ Adelita覆盆子目前以HappyBerry®品牌销售，包装为125克。该品牌以其中等尺寸（10-12克）、均匀的等级、鲜红的色泽和平衡的甜酸味而闻名。水果经过良好的处理，易于拾取且不会散开。此外，它们还具有很长的保质期和较高产量。
“作物开花始于十月，目前正在进行九月下旬的移种工作。收割于十一月中旬开始，每周约2吨，但作业将在圣诞节前后达到高峰，约为12吨。”
“植物在六月至九月之间种植于塑料大棚中。由于Adelita是一种旺盛的栽培品种，因此从一开始就使用了通过自动施肥系统分配的合适肥料。它们以恒定的频率提供小剂量的肥料，以利于果实的形成和成熟，平衡植物发展，从而避免浪费。
“对环境影响的关注一直是我们的基石之一。我们的操作符合巴西利卡塔大区的生产规范，并获得了GolbalGAP认证。”
“此外，在2019年，我们决定在掠食者或病原体的加持下，对主要害虫采取生物防治技术，以限制或消除农药残留。”
法国芦笋生产商Aspa2下周将开始销售白芦笋。它们通过地下供暖网络种植芦笋，因此所使用的加热方法不会排放温室气体。该公司今年的销量将比往年略高。“我们增加了温室面积”，该公司经理Jacques Guironnet解释说。据他说，市场对早熟芦笋的需求在增加。“除了我们现有的客户，还有一些法国、欧洲和亚洲的新客户也联系了我们。”
供暖和生产（部分在温室中进行）使Aspa2公司能够提供质量稳定的芦笋。“质量是我们的主要目标。这确实是一款主要用于高端美食的产品。2019年产出的产品非常棒，我们希望这次销售活动的数量和质量都能达到我们的目标。”
Aspa2芦笋是欧洲产出的最早的芦笋之一。“对于大多数人来说，芦笋季节始于3月底。但是我们的产品在市场上还有空间。一些熟悉我们产品的消费者会询问商店中的专业人员，以了解芦笋何时到达。我们的产品不是淡季产品，而是早熟产品。”Aspa2芦笋销售活动将持续到4月中旬。今年，该公司希望在复活节时还能够供应市场。
该公司的芦笋还出口到其他欧洲国家和亚洲。在法国，它们经过Rungis公司直接卖给连锁超市。最近，Aspa2公司使其产品包装更加多样化。现在，芦笋的包装为5kg或2kg成捆装。
对于存储在冰箱中或随身携带的切好的水果，不卫生的环境是一个普遍的挑战。在意识到鲜切水果塑料包装的重要性后，AVI Global Plast开发了一种创新的新产品，提供自然和卫生的储存解决方案。
多功能包装盒AT114
AT114是一个密封容器，专门用于包装和存储切好的水果和蔬菜。该容器可用作敞口容器、热封容器，甚至可用作顶部和底部的气密容器。因此，将三种不同的产品组合到了这一独特且多功能的存储解决方案中。
新鲜水果随身携带
这种新产品对当今注重健康的消费者非常有益，因为它可以帮助消费者享用新鲜水果，以保持健康的饮食习惯，同时兼顾便利性。该容器的气密特性可确保新鲜水果和其他食品的安全卫生包装。消费者可以轻松存储和携带水果，而不必担心变质或溢出问题。从长远来看，AT114可以自然地减少食物浪费并提高整体食物安全性。
特殊功能
2020年Fruit Logistica果蔬展
AVI Global Plast将于2020年参加在德国柏林举行的Fruit Logistica展会。
AT114以及AVI Global Plast的其他系列环保塑料食品包装产品将在26号展馆C-10展位上展出。
印度主要的零售公司已经在使用AT114，AVI Global Plast的团队很期待向全世界展示这种独特的设计。
根据智利Asoex蓝莓委员会发布的最新作物出口报告，在第51周，该国总计出口了10686吨蓝莓，与上季同期相比出口量更高。截至该日为止，累计总产量为38093吨，比上季同期增加了4％。所有市场都进口了更多的水果，到远东的出口量增长了42％（2300吨），表现突出。
同时，与前季相比，美国冷冻蓝莓的库存仍然很高（830吨），智利向该市场的蓝莓出口减少了4％。截至11月30日，该国已装运约11.9万吨蓝莓，即比2018年增加31％。来自智利的冷冻装运量也有所增加。该国在11月出口了2643吨冷冻产品，即比2018年增加46％。
作物状况
该国北部科金博地区的蓝莓产季已经结束。在瓦尔帕莱索，生产商正在最后收获Jewel、Emerald和Corona等品种，处于最后阶段。
奥希金斯中部地区正处于其季节的最后阶段，数量减少，O'Neal、Star和Duke等品种的收获已经结束，其他相关性较低的品种也已结束。
在莫勒，早期品种如O'Neal和Duke处于最后收成阶段，中期品种的收获在增加。Legacy品种正处于生产高峰，Brigitta品种的收获已经开始。Ñuble地区情况相似，而BioBio地区的Legacy的产量正在增加，但尚未达到顶峰。此外，生产商报告该地区降雨强度低，对作物没有重大影响。
在该国南部的Araucania，Duke品种正达到收成顶峰，Legacy品种的收获刚刚开始。该地区有一些降雨，当降雨强度过大时可能会影响到一些地区。
据越南农业和农村发展部称，2019年主要农产品出口总值约为185亿美元，同比下降5.3％。同时，水产品出口收入增长2.7％，达86.3亿美元，主要林产品出口收入增长19.2％，达112亿美元。
来自蔬菜和水果的收入下降1.9％，为37.4亿美元。咖啡出口也出现了同样的情况，该产品出口量下降了15.2％，至159万吨；出口额下降22.4％，至27.5亿美元。
同样，由于出口价格下降，尽管出口量增长23.4％，但胡椒豆出口值却下降5.7％，至7.15亿美元。
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