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2岁半宝宝身高近1米,妈妈分享长高“秘诀”:给孩子煮粥喝就行
很多妈妈为了给孩子补充营养都会选择给孩子煮粥喝,尤其是生活在北方的妈妈,可是实际上粥里面并没有什么营养,尤其是白米粥和绿豆粥,能够给到孩子的营养是非常少的。
妈妈们知道吗?怎样煮出有营养的粥可是一门学问。
邻居家的宝宝两岁多了,经常喝粥,但是身高却长得很快,两岁多的娃娃已经身高将近一米了。邻居们都非常惊讶,纷纷上前询问宝宝妈抚养孩子的秘诀。
谁知这位妈妈却表示,秘诀并没有大家想的那么复杂,主要就是给孩子煮粥,但是不同的是,自己在给孩子煮粥的时候,会加入很多的蔬菜和肉沫。
这些蔬菜和肉沫能够补充孩子所需要的蛋白质和维生素,更能够促进孩子的生长发育。
但是要注意,给孩子吃的肉一定要搅碎,而且要煮软,否则不但不能够促进孩子的健康发育,还有可能危害到孩子的健康。而给孩子煮粥的蔬菜也非常有讲究,平常可以多给孩子吃些红薯,青菜,胡萝卜煮的粥。
说着这位妈妈当场就分享了自己另一碗拿手好粥:胡萝卜瘦肉粥的烹饪方法。
首先要准备的食材有:盐,猪瘦肉,大米,还有胡萝卜。
除此之外,还要准备好宝宝辅食机,宝宝专用的电饭锅等等。
在胡萝卜的选择上,要尽量选择肉皮脆,嫩个头小的胡萝卜,因为这样能最大程度保证胡萝卜的新鲜和脆甜程度。
第1步:将准备好的大米清洗干净,用冷水浸泡10分钟后放在一边备用。如果有需要的话,还可以把大米洗干净之后打碎,这样粥会更容易煮烂,尝起来口感也更好。
不过家长还可以用电饭锅煮粥,这样的好处是既能省略打碎这个步骤,也能保证粥充分煮软。
第2步:把猪瘦肉里里外外都清洗干净,切碎,最好切成薄片,然后放入机器面打碎。等到猪瘦肉全部都打成肉末,就可以盛出来,放在碗中,加入适当的盐和油进行搅拌。
如果宝宝愿意吃姜的话,妈妈们也可以在这个步骤中,加入适当打碎的生姜和猪瘦肉的肉沫放在一起搅拌均匀。
第3步:将胡萝卜清洗后去皮,切成小块放入辅食机打碎。这里妈妈们要注意,不要将胡萝卜打成浆糊或者打成胡萝卜汁,只需要将胡萝卜适当打成小粒粒形状,方便孩子进食就可以了。
第4步:将之前准备好的大米和胡萝卜碎片,一起放入宝宝专用电饭锅中,同时加入适量的水。一般来说,大米和水的比例按1:8分配。
第5步:盖上电饭煲的盒子,煮两个小时。
第6步:当粥煮了一个半小时的时候,可以将肉末倒入锅里搅拌之后,再盖上锅。
第7步:当妈妈们发现猪瘦肉的肉末已经煮熟了之后,可以再盖上盖子,让粥焖10分钟,这样能够充分帮助肉末的味道,胡萝卜的味道和大米结合在一起,煮出来的粥也会更香。
10分钟后,妈妈们就可以将粥盛出来放在一边了,等粥稍凉一些之后,就可以给孩子食用了。
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