从宝宝出生开始，有关宝宝的一切都不容忽视。
第一次做父母的宝爸宝妈们度过了换尿片、喂母乳、哄睡觉等的忙乱时期之后，为给孩子提供均衡全面的营养，除了母乳和奶粉之外，按照宝宝月龄逐步给孩子添加辅食成了宝爸宝妈们又一项重要工作。
看着宝宝狼吞虎咽地吃着精心烹制的辅食时，宝爸宝妈们欣慰之余，另一项问题也需引起重视：辅食的保存问题。
不可否认，让孩子吃到最新鲜的辅食能得到的营养是最好的，但是准备辅食需要花费一定的时间和精力，若只有一个人照顾宝宝时刻准备新鲜的辅食不是那么现实。
那么，面对宝宝胃口小，有些辅食做起来又费工夫，辅食一旦做多了，怎样保存才不会破坏营养呢？
1、保存器具
冰箱的低温冷藏冷冻功能可以变慢、停止生物活性，很好的保存食物中营养物质的流失，宝宝辅食同样适用。
宝宝的脾胃功能尚不健全，宝爸宝妈们保持冰箱的干净整洁不易污染很有必要，也要准备宝宝专用密封性较好的辅食分格盒，与成人食物区分开，防止串味、污染。
2、保存时间
冰箱保存效果好一些，但为宝宝健康和营养流失考虑，冷藏冷冻还是会破坏辅食原来的口感和营养成分。
所以建议冷藏辅食在1-2天内食用，冷冻辅食最好不超过一周，最长不能超过一个月。
由新鲜的果蔬肉类做出的宝宝辅食若吃不完不要放置过久，为避免充分接触空气需要及时进行密封再冷藏或冷冻。
3、各类辅食保存方式
首先，有一些蔬菜水果是不能进行冷藏冷冻的，例如易冻伤的热带水果芒果、香蕉、木瓜、柑橘等，放入冰箱会加速变质，含有此类水果的宝宝辅食最好现做现吃。
而其他类的水果如苹果、梨等的果泥等辅食更容易接触空气而氧化变质，也是不建议冷藏食用的。
其次，需要食用的宝宝辅食可以进行短期冷藏内，主要是蔬菜类含水溶性维生素含量较高以及米面类熟食，流食类辅食如米粉、米糊、奶粉等；
半固体类辅食如蔬菜泥、蛋黄泥、面粥、碎蔬菜粥等；
固体类辅食如煮熟的蔬菜、肝泥、鱼肉等。
最后，生肉可冷冻1-3个月取出食用，熟的肉泥以及手工面条、馒头等面点密封保存后也可冷冻保存，1周内食用即可。
4、辅食解冻方法
不管是冷藏还是冷冻的辅食首先要确定其没有变质，再进行解冻食用。
冷藏辅食取出后直接微波炉或者蒸至熟透即可食用，冷冻的肉类辅食解冻尽量不要选用微波炉，因其加热会挥发水分致肉质老或干影响口感，给宝宝吃之前一定要确保煮熟。
另外宝爸宝妈们要注意，需要多次食用的辅食最好根据一次食用量进行密封保存，否则接触一次空气就是对辅食的一次污染，食用后会影响宝宝健康。
宝宝健康无小事，尤其是关于宝宝吃进嘴里的每一口食物，都影响着他的成长。
宝宝辅食的保存宝爸宝妈们学会了吗？
联系客服
