插秧

《农忙》之二

                             文/薛银洪

    “时雨及芒种，四野皆插秧”。麦子收完紧接着就是插秧，以前没有插秧机，全是人工，在我们那儿叫栽小秧。点豆子、种玉米都可以迟点，唯独插秧耽误不得。农村有句老话叫“芒种打火夜插秧”，到了芒种时节，插秧就如救火。

插秧，秧苗是必须要有的。秧苗的培育，在我们那叫落谷。春天布谷鸟叫的时候，水温还有点冷，农民就把冬天预留下没种的地深翻，然后平整，弄成一块块长方形的地块，每块之间留条尺把宽的小沟，便于淌水，使秧苗不致受淹。记得那时家里人提前几天把稻种泡在水里，等到发芽以后运到田里，光着脚先在平整好的田块施上肥，然后把发芽的稻种撒在上面，再用泥抹（一块长木板上钉个把手）刮平，主要是让稻种都被刮到泥土下面，最后在刮平的泥上撒上草木灰，这样落谷就算完成了。有的人家还会扎个稻草人在田里面，防止稻种或秧苗出来后被鸟吃光。开始几天水不能漫过稻种上面的土，只有等秧苗长出来以后才慢慢地把水加深，但也不能总把秧苗泡在水里，那样秧苗会因缺氧被淹死。过了两个月左右，麦子收完以后，秧苗长得有半尺来高，就可以运到大的田块去插了。

插秧之前要先整地。“深耕加一寸，等上一层粪”，农民用牛或手扶拖拉机把收完的麦田深耕一下，放上水，再用耙或旋耕机把大的土块打碎并使地块平整，就可以插秧了。大多人家往往男劳力在整地，老人和小孩在地里拔秧苗，熟练的人往往两手同时拔苗，而妇女和姑娘则主要负责插秧。拔秧苗的人把苗一棵棵拔起来，弄成一把一把的，放在水里把根部的泥漂洗干净，用浸过水的稻草从腰部扎起来，然后用独轮小车运到平整好的水田里，再按照需要均匀地抛撒到田中。

那时每家都是在趁早凉的时候，起早弄点吃的，全家出动去插秧。插秧也很讲究，要在家里先找一根芦苇杆（芦柴棒），用农村裁缝用的木尺（没有尺就用大拇指和中指大概拃一下）量好插秧需要的距离，也就是我们说的趟宽。一趟要多宽，那要根据稻的品种来定，有的水稻品种不能太稀，稀了不能抗风雨，厚了又不散气导致缺氧，不利于秧苗的生长。量好一趟的距离后，要用塑料细绳从田的这头拉到那头，再用砍好的小木棍固定在田头，为的是插得直而且不越线。

插秧的人光脚进入明镜似的水田里，在地头一字排开，每趟是六行，每人分开两腿，分别站在二、三行和四、六行的中间，用左手熟练匀称地捋秧苗，右手麻利稳准地并排插入两三株，直到退到田尾，就是一趟插完。往往一趟下来，腰都直不起来。秧苗没插之前，田里是白茫茫的一片，插好之后，绿油油的充满生机。“手把青秧插满田，低头便见水中天。六根清净方为道，退步原来是向前”，插秧就是人们常说的面朝黄土背朝天的写照。

     那时尤其痛恨的是在拔秧苗或插秧的时候常会有蚂蝗叮在腿上吸血。那东西你不能硬向外拽，要用手拍，然后才能松口掉下来，要是拽的话会越拽越紧。初次见到这东西往往会吓得尖叫不已，见得多了也就习惯了，使劲地拍几下就能从腿上等部位拽下来。

插秧有人插得快有人插得慢，熟练的人秧苗供应得上的话一天能插上一亩多，慢的人一天只能插上几分地，插秧能手会把其他人远远地甩在后面。“鹤叫六根绳，丢豆六棵秧”就是形容插秧的快手，丹顶鹤飞过头顶鸣叫几声，在秧田里就形成了六根绿色的绳子；抛一粒豆子落地，多不过两秒钟吧，簌簌簌……这六棵秧就栽好了。插得好的，整齐划一。新手插秧，一般都把秧苗插得东倒西歪的。那时不管插得好坏，男女老少基本都能插，但老年人一般是搬个小凳子坐在田里拔秧苗。我那时拔过秧苗，也插过秧。现在想想，当时虽然累点，但这也是人生阅历，最起码现在到农村能知道什么是麦苗什么是韭菜，什么是秧苗什么是水草，哪怕是最难分清的稻子和稗子（我们那叫 穇子）一眼也能识别出来。后来也有人家为了省事，直接从秧苗地里把秧苗连土铲走，再后来就更省事了，有的人家把稻种在麦子成熟前就洒到麦田里，割麦子的时候有的稻种都发芽了，收完麦子在田里放上水就可以了。现在的插秧机先进得更不用说，插的均匀而且效率高。

当时有的人家劳动力少或者比较懒的，就会远远落后在别人家后面，最后请全村先忙完人家的小媳妇或大姑娘到他家去帮忙。那样一块田就会有十几个人一字排开，每人一趟，边插还可以边聊天，聊聊谁家的姑娘又被媒人说给了谁家的小伙，也会一起说说笑话，田里充满着欢声笑语。时间不长，互相之间就会见出分晓，插秧熟练的很快插完一趟，又去赶第二趟了。有时也会因为秧苗抛洒不均匀，偶尔有地方少一两把秧苗，田头的小伙就会站在田埂上抛过去，插秧的人会被甩一个大花脸，弄得满脸污泥，逗得大家前俯后仰，这也算是苦中作乐吧！

那时农村不仅仅小媳妇、姑娘会插秧，有的小伙子壮汉插秧的技术、速度一点都不差，基本每家的男劳力里都有会插秧的，他们有的经常会把女同志比输，让人不得不佩服农村的男人什么都能学会，而且学会后还能成为自己的强项。前两天看网上的插秧方式又有了新的创新，用宽窄行栽培来代替以前的整行距退栽，专家说这种能提高插秧质量和水稻产量。但我认为这只能作为专家试验来用，在今天很少有人种田的情况下是很难推广的。

我小时村里有户人家，太可怜，男人去世，子女又小，家里田里都只靠她一人，她家总是靠村里其他人的帮忙才能最后把秧插完。村里人说她家当时的吃饭情况是：门口栽棵葱，早饭顶（到）天中，门口放块板，中饭顶天晚。这意思就是她家别说农忙，就是吃饭都不能按时准点，可想而知，她家当时是什么状况。即使请人把秧苗插下去，后期秧苗长得也是又黄又瘦，长满杂草，秋天的时候收成也是很差的。

秧苗插好以后就是管理了，那主要是要经常向田里放水，当然打药、施肥、除草也要跟得上，管理好的，看那整齐绿油油的稻子真正是喜在心里。但管理水稻并非易事，干旱没水，影响水稻生长，农药打迟了，会有病虫害，草长得多了，会影响水稻的成长发育。在夏天的时候我和家里人在水稻田里拔过草，一般都在早上或下午，中午天气太热人往往受不了会中暑。拔草以后膀子和腿上经常会划出一道道红红的印子，又疼又痒，要难受好多天。

稻子生长离不开水，无论是插秧、稻子拔节还是抽穗时都要让田里不能干旱。水从上游下来，如果不及时把自家的稻田放好水，让水错过自家的田地，那以后就直接影响到水稻的生长和秋天稻子的产量。因为很多人家会在上游截流，夏天夜里，大人忙其他事情的时候，也会让我一个人到很远的稻田里去放水，选择夜里，主要是那时人少，不会每家都在田头截流。有时水流小，还要用独轮车推上家里的门板去拦截河里的水源，使水位升高，才能使水朝自家的稻田里淌。当时家里劳力少，没办法，小小的年纪就要帮家里做事，一个人在离家几里的地方，路边还有坟地，孤单恐惧，还有很多蚊虫叮咬，于是只能默默看着到处的萤火虫，一闪一闪地在飞。那时在夏天的野外常是虫叫、蛙鸣和萤火虫陪伴着寂寞幼小的我。

我工作以后就再没有到田里插过秧，不管小时怎样辛苦，但插秧以至后期秧苗管理的经历还是成了我人生的一笔财富。

薛银洪，涟水人，清江浦公安分局民警，工作之余喜爱阅读、收藏、雕刻。