一碗绿豆鸡蛋汤，将春天咳嗽逮捕归案

身体启动咳嗽机制，是呼吸肌在剧烈震动，试图将肺部及呼吸道的毒素清理出去。春季万物破土重生，各种自然力量活跃，致病源，敏感因素增多，通过各种隐藏方式，溜到呼吸道和肺部的细菌、毒素、废物、粉尘等急剧增多，咳因此而生。

痰，是炎症的病态反应。痰，是免疫细胞、炎症细胞与敌人战斗后的战场硝烟和废物。咳痰，就是鼻腔、上呼吸道、下呼吸道和肺部发生炎症反应，身体通过咳嗽肌，努力向外排毒。

用绿豆和鸡蛋黄，冲一碗鸡蛋汤。先把绿豆煮开花。再将鸡蛋拌匀，加少量冰糖，再用绿豆汤直接冲到鸡蛋，鸡蛋颜色变黄，说明烫熟了，放温饮用，对干咳、口舌干燥甚至皮肤干燥都很有效。