忙碌的一天终于结束
拖着疲惫的身体不知去处，
不如找个安静惬意的居酒屋，
品尝各种美食 瞬间治愈了你的内心
居酒屋的日文翻译是「いざかや」
居酒是停下來喝酒的意思，
除了能品尝各式酒类、配酒食物，
更拥有超多地道的日式小食，
这样舒适放松的地方，
成了上班族们工作之余的聚会首选
一碟小菜，来盘寿司喝几口淡酒
便足以冲走浑身的疲惫~~
鳗七七活鳗料理
已经搬到新的店面，不大的店，店内是标准的居酒屋风格，它家最有名的是活鳗料理三吃，现杀现烤的鳗鱼，烤得外焦里嫩，入口时外皮非常的酥脆，鳗鱼肉嫩滑，加入米饭葱芥末海苔和照烧汁搅拌均匀，非常的香。
鳗鱼汤泡饭的鳗鱼汤很鲜美，一点都不腥，每一口都是极致享受。
牛油果沙拉，食材也新鲜，配的酱汁非常好吃，牛油果也多，吃的清爽。
地址：大连市中山区独立街35号1-1号（独立街与七七街交叉口金陵鸭血粉丝右边）
茗瀞屋
一家很有特色的居酒屋，面积不大，有几分居酒屋的视觉。有5、6张桌子的样子，还有小包间。
鳗鱼牛舌双拼饭，鳗鱼和牛舌双拼，鳗鱼烤得外皮特别的特别脆，牛舌也很好吃，外焦里嫩。酱烧牛舌 ，有嚼劲却很软嫩。鳗鱼串，配着厚厚酱汁，鳗鱼柔嫩糯香的。
铁板小红肠，小红肠还是蛮可爱的，上面还撒了胡椒粉。蟹宝，满满的蟹肉，非常的鲜美，都是下酒好菜。
地址：大连市西岗区风光街21号
飛牛町烧肉酒场
最近很红的一家网红店，透露着浓浓的日式风情。独门独院，白色石子铺地。
一道步步高升，就能满足你对肉肉的所有期待，阶梯的造型很有仪式感。有7级和12级，有松板肉，牛仔骨，隔膜肉，牛肋条，牛小排，墨鱼肠和牛舌······每一种都有着独特的味道。
牛小排嫩得出奇。飛牛町罐肉，一整块的肉分量十足，剪成小块在烤网上仔细翻面。焦糖三文鱼，烤的表面脆脆的焦糖，搭配新鲜的三文鱼。墨鱼肠，哏啾啾的口感，还带着鲜甜。店里送北海道冰淇淋，奶香味十足。
地址：大连市中山区人民路民寿街8号
福匠日本料理
店是真的很小，但是布置却温馨。非常有日式风情，很多日式的海报和手作，店里两个散桌，大概3-4个独立包间，环境旧旧的非常有日式居酒屋的味道。喝点小酒吃点小菜，真是不错。
蟹宝个头不大，里面有蟹肉、蘑菇，芝士，上面是飞鱼籽，淋上日式酱汁，很好吃。特色酱烧牛舌，牛舌上撒着葱花和芝麻，牛舌厚实饱满口感很嫩，带着甜甜的味道肉肉的。
烤活鳗鱼是他家的特色，现杀现烤的鳗鱼特别新鲜，鱼皮烤得焦脆，鳗鱼肉肥嫩鲜甜。鹅肝鳗鱼饭，超大的鹅肝、入味的鳗鱼，很饱满！
再来个日式红肠，炸鸡块、名古屋炸鸡翅，刺身什么的，很下酒。
地址：大连市中山区万民街6号
浅草居酒屋
自带小院子的一家日本料理店，是开发区必吃榜上的一家店。装修是日式的风格，楼上楼下两层，老板曾久居日本。
生鱼片拼盘、烤鳗鱼都是一定要尝尝的，食材很新鲜，当然品质就有保障。
和牛串和鸡肉串，这两个也是它家必点的，鸡肉很嫩，而且很多汁。和牛就比较耐嚼一点，上面撒了黑胡椒和小香葱。是喝酒好搭档。
牛肉土豆饼里面土豆很碎，几乎软糯成泥状，大颗的牛肉粒被包裹其中，土豆香、牛肉香混杂在一起，配着酱料特别鲜美。
一定要点的五花肉釜饭，这个饭都是现闷的，所以时间比较长，红烧肉那种肥糯的感觉已经渗到了饭里，但是又不会觉得它腻，咸淡也是正好。还有一款三文鱼釜饭，也不错。
河豚鱼胶原蛋白锅，河豚鱼肉厚实紧致，汤底鲜香。
地址：大连市金普新区辽河西路五彩城B区6栋9号
浅草 鱼蔵日本料理
网红日料店，浓浓的日式风格，烤猪大肠，外皮烤得焦脆，一点也不腻，也没有异味，处理的非常好。
特色鸡肉丸子，来他家必点，手打鸡肉丸子特别紧实，里面还有脆骨，酱汁也给的足。苏叶鸡皮虾串，鸡皮微焦油脂包裹着苏子叶，独特香味在融合大虾鲜味
奶油蟹饼，也算是他家一个特色，个头不小，外皮酥脆松软，感觉里面要爆浆的感觉，肉眼可见蟹肉不少，特别香。
地址：大连市开发区松竹梅路太阳大厦一楼
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