【军旅同题·第11期】饶金辉||帮厨

 

帮    厨

饶金辉

提起帮厨，没有军旅生活的人大多不懂得其中的含义，也不会明白其中的乐趣。

当时我们是全营在一起开伙（两个连加一个干部队），只设有一个炊事班。每逢周末，两个连都会轮流派人去炊事班帮厨。

炊事班有六个人，加上我们帮厨的三、四个，原本不大的空间就显得有点拥挤了。大多数时候我们帮厨的主要内容就是包包子，面和馅都是炊事班提前准备好的，这时，就是我们大显身手的时候了。一帮大男人在家时哪干过这事，不过，我们也不畏难，勇于尝试是我们军人天生的性格。分工明确，擀面皮的擀面皮，包馅的包馅，不一会就摆满一大屉。虽然手忙脚乱，但也其乐融融。

待到几层蒸屉全部摆满，就可以上锅开蒸了。那时我们部队的营房是用六、七十年代的仓库所改建的，厨房用的还是柴火灶，所以还得派一人去灶膛添柴加火。

终于，热气腾腾的包子出笼了，揭开盖子，捡出一个滚烫的包子拿在手里上下翻动，迫不及待的咬上一口，虽无外面卖的好吃，但毕竟是我们亲手所做的，满满的暖意依然填满心间。

搬下一屉屉的包子摆上案板，稍待冷却，再分捡入大盆。不大一会，就是开饭时间了。

虽然我们做的包子没有卖相，有大有小、有厚有薄，甚至还有很多“露了馅”的，但战友们依然吃的很开心。这时候，我们都忘记了自己一个个灰头土脸的样子，脸上浮现的全是满足的笑容，因为我们的“作品”得到了战友的认可。

2019.01.27

作者简介

饶金辉，1983年生，湖北随州人。曾于第二炮兵某部服役。

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