刘素洁
饭菜上桌了，看着那红黄相间的西红柿炒鸡蛋、那香气四溢的油焖大虾、那辣味略略呛鼻的辣子鸡，她心里满溢着小小的满足感，家中从来不曾有小酒杯，她只好找来两个喝饮料的玻璃杯，满心欢喜地拿出今天刚刚带回家的琅琊台酒，笨拙地打开瓶盖，一手拿酒杯一手拿酒瓶，将酒缓缓倒入杯中。澄澈的酒水似一道弧形的银线，在杯底撒着欢滚落。
每个杯子倒了一点儿，刚刚盖满杯底而已，那浓浓的酒香却不甘屈居杯底，氤氲着，似长袖善舞的飞天，弥漫到了客厅的每个角落。嗅着这似曾相识却又感觉殊异的酒味，她的思绪似一只绕飞天而欢的蝴蝶，翩翩起舞……
这几十年的人生历程中，她是多么讨厌酒多么痛恨那些醉酒的人啊！
每每回忆童年，她都会想起娘给她讲的她小时候的傻事。每次她看到邻居同龄的伙伴手里攥着白面烙的饼，少有机会吃上白面的她便馋得口水直流，回家就眼巴巴地跟娘商议：“娘，咱们不会也烙点那样的饼？”说得为娘的心里酸酸的。家里连一瓢白面也没有，巧妇难为无米之炊啊，让娘拿什么烙饼呢？可是，就这样的地瓜干子都吃不饱的日子，爹却嗜酒如命，不管家中能不能揭开锅，他照样喝他的小酒。每一次，爹都让她挎着小箢去换酒。酒是散酒，放在一个大大外面是棕红釉的酒缸里，坛子口用包着红绸的木塞盖着，远远就能闻到浓浓的酒味，她真不明白为什么每顿饭爹都非得喝点酒，而爹一醉了娘就骂他“喝点马尿就耍酒疯”。对这“马尿”，她真没好感。
“你们家的小箢三两三，不用称。”杂货铺的梁大爷总是这样慢吞吞地说。一张张镶着红边的白白的地瓜干便换成了酒瓶中的“马尿”，被爹有滋有味地砸吧进肚子里。他们姊妹三个呢，只能半饥半饱。
半饥半饱倒没什么，少吃点也耽误不了她的疯长。更让她难受的，是爹喝醉了给她带来的尴尬。
那时农村的男人或许因为自己家里穷，每次在家喝酒都不能尽兴，所以一旦有机会走亲戚或邻居家有红白喜事喝酒时，他们便放开肚子喝，兼以划拳划输了，或是同伴的怂恿捉弄，村子里时有男人喝醉。有的男人喝醉了倒头就睡，有的男人醉了就骂街，还有的男人醉了后小丑一般在街上上蹿下跳。每当这时，村子里的小孩儿们便围着醉汉，看得津津有味。还不断散布这令人兴奋的消息：“某某他爹喝醉了，正在耍猴呢！”其他小孩也用污渍斑斑的袄袖抹着长长的鼻涕，如同看大戏般兴冲冲地跑来围观。每当看别的醉汉连蹦带跳时，她也觉得很好玩。可轮到被围观的是她的爹时，她就觉得自己的脸都不知该往哪里放了。小伙伴的嘲讽更令她无地自容，她只能拖着自己的爹往家走，而爹呢，却偏偏喜欢这种当主角的滋味，指手画脚，醉话连篇，唾沫横飞。此后的好几天，她都会是小伙伴们嘲笑的对象。一直到她上初中了，有一次下课后同班的邻村男生嘲谑她说：“阿妮，你爹喝醉了酒在我们村的南沟里跳舞呢！”她的脸唰地红了，她知道这是真的，毕竟爹的“光荣史”摆在那儿呢：她忘不了爹走亲戚喝醉了将箢子里的饽饽扔了一路；忘不了爹喝醉了倒头睡在舅老爷家里，天黑了还不回家，她和哥姐一起出接爹；忘不了爹酩酊大醉睡到了冰冷的土路上……可是，那男孩居然在全班同学面前揭她的伤疤，让她无比尴尬，无比气愤，从此再也不跟那个男孩说话。对于爹的醉酒，更是恨之入骨。
对酒的厌恶，也如血液一般，在身体里缓缓流淌。
如果不是那一次文友活动，如果不是那一次亲历琅琊台酒厂那布满菌花的酒窖，如果不是亲眼看见清冽甘醇的原浆酒从酒槽中慢慢流出，如果不是第一次亲口品尝了辛辣却醇美的琅琊台酒，她对酒的曲解可能永远无法改变。
还好遇见你——琅琊台酒。
或许是冥冥中命运的安排，让我遇见了你。你，穿越了风云变幻的历史的隧道，于寂然无声的酒窖中等我，又于沉默不语中，点化了我那颗冥顽不灵的心。
嗅着陌生又熟悉的香气，她莞尔一笑。
有些事，真是机缘巧合。其实，她与琅琊台酒厂有过一次交集，只有一次。那时单位评选“琅琊台杯教书育人先进个人”，本来她只是第二候选人，结果因为第一候选人有一项条件不符合要求，这大奖便意外地落到她头上，平生第一次收到了1000元的奖励，请同事们高高兴兴地搓了一顿。由此也对支持教育事业的琅琊台酒业集团有了深深的好感。所以听主编说要到琅琊台酒厂采风时，本懒于参加活动的她毫不犹豫地报名了。
那一刻，当她进入历史悠久的地下酒窖，看到那一排排整齐排列的酒坛时，她的灵魂瞬间被震撼了！
那一个个的土棕色的大大酒坛，整齐有序地排列着，每一个密封的坛口处都系着一个个大大的红绸布，似乎是给古朴的酒坛披上了华丽的霞衣，让原本黯淡无光的酒坛瞬间熠熠生辉，有了神采，添了灵气。每一个酒坛上，都挂着一个压膜的红牌子，上面写着酒的入池时间、生产时间、发酵周期、生产场地等等，90年、91年、91年……一一排列开去，不管在地下呆了多少年，它们都清清白白，来去明了。幽深的酒窖中，昏黄的灯光下，披着红绸的酒坛恰如披着袈裟的高僧，摒却了一切私心杂念闭关修行，唯求发酵出更好的自我。讲解员告诉大家，琅琊台酒源于勾践迁都琅琊，勾践带领楚国人来到琅琊，将南方的酿酒技艺也带了过来。秦始皇三登琅琊，大宴群臣，酒的工艺大大推进。新中国成立后，琅琊台酒厂应运而生，琅琊台酒主要继承和发扬了传统的“老五甑”酿造工艺，以高梁、大米、糯米、玉米和小麦为原料，经过五次精蒸、投料，双轮发酵，量质摘酒，分级储存，自然老熟。几十年来，一批又一批好酒，在这里甘受寂寞、缓缓发酵，越陈越香，然后，才走进了千家百户，走上了婚宴喜席。当一个新生命诞生时，家人高兴地大摆酒筵，庆祝喜添人丁；当相爱的男女喜结连理时，那交杯的白酒见证了新人的幸福；即若亲人走了，也要在坟前洒上一杯白酒，表达亲人的眷恋！
酒啊，原来你忍受了一次又一次蒸煮、一轮又一轮发酵，一场又一场寂寞，终于由一粒粒圆滚滚的粮食液化成一滴滴的佳酿！琅琊台酒啊，原来几千年的文化才成就了一个家喻户晓的品牌！
在弥漫着浓郁酒香的酒窖中，她却忽然如同酒醒一般禅悟了：老爹的那些求醉何尝不是贫苦生活中的一丝解脱？毕竟，生活的重压让他喘不过气来，“何以解忧，唯有杜康。”
离开酒厂的时候，从不给老爹买酒的她给老爹买了71度的小瑯高，她要让老爹尝尝，什么是真正的好酒！
想象着老公回家后的诧异，她只想温声细语地告诉他：“每天二两酒，活到九十九。”
叮咚------叮咚------，门铃响了，她赶紧起身开门------
刘素洁，家在黄岛，爱在黄岛，爱家在黄岛。“一个人走得快，一群人走得远。”希望与“家在黄岛”的文友们一起，走向诗和远方。
投稿：jiazaihuangdao@163.com
编辑：jing1qiu（静秋）
校稿：Z1535654123(杨柳依依）
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