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每到夏天，我总是想起小时候冰糕的味道，那味道是属于夏天味蕾的，是独一无二的记忆。
最早接触冰糕是很小的时候，没有冰箱，只是会看见走街串巷的自行车后面带着一个雪白的正方形木箱，上面印着“雪糕”二字。每每听到“冰糕，雪糕”的吆喝，就瞬间觉着燥热不安，脑补吃着雪糕那惬意享受的样子，越想就会越神话雪糕的降暑作用。然而那个经济拮据的年代，冰糕对小孩子就像奢侈品一样的金贵，大人不会轻易买冰糕给孩子吃，倒不是太贵太稀有，而是小孩子肠胃脆弱，不敢给他们吃太冷的食物，而小孩子对于食物的要求也是很简单，只要香甜美味。所以每每在炎热的午后，时常会听到有小孩子哇哇大哭，边哭边叫“我要吃冰糕，我就要吃冰糕”。也许是看尽那些淘气的熊孩子的叫闹，父母对于我和姐姐比较平静的表现还算满意，暑假会规定三天可以吃一支一毛的冰糕，五天可以吃一支三毛的冰糕。我的冰糕记忆里，就只有一毛和三毛的冰糕。
买冰糕是我最乐意做的事情，每次都是姐姐坐享其成，在家等着吃冰糕。买回冰糕，每次的第一口必先给父母尝过以后才开始吃。我通常都是慢慢舔，舔到剩下三分之一的时候，姐姐必会跑过来，盯着我的冰糕看一秒钟，然后说“给我咬一口”。我很不情愿地拿过去让她咬，然后想，等我长大了，我吃得比你快，一定要吃你的冰糕，但是等我长大了，我吃冰糕的速度依然不及姐姐。
一毛的冰糕没有外包装，就是水兑糖精的糖水冰，越吃越渴，因为是糖精兑水，通常会在冰糕底部或顶部是糖分聚集最多的地方，这些地方会是最甜的地方。开始舔会有咸咸的味道，然后越舔越甜，最后把甜味都舔完了就剩下干巴巴的冰棍，即便如此，剩下的“无味”冰糕依然是美味。因为糖精的作用，吃完就想喝水，冷热交替，嘴巴就会变得麻木，但对冰糕的热情依然不减。
两毛的冰糕的名字叫“雪糕”，雪糕，顾名思义，浑身是雪白的颜色，他会有一个比较简单的纸包装，包装上会印有几个雪花，看到这几个雪花，我每次都会联想到冬天的雪，以至于每次冬天下雪，看到雪我也会想到雪糕。雪糕的口味会比一毛的冰糕要软一些，咬起来会稍稍柔韧点，不像一毛的冰棍那样需要拼尽全力去咬，如果赶上换牙还会把松动的牙齿撬掉。每次买回冰糕，慢慢揭开雪糕的包装纸，撕完包装纸，最后仪式感的动作是慢慢舔一下包装纸上沾下来的雪糕碎，基本上是冰渣渣，没啥味道。雪糕不能一点一点舔，这样吃会出现像柳絮那样的小绒绒，感觉像生面絮，心理满足感还不如一毛的冰棍。正确的吃法是要一口一口地咬，慢慢嚼，甜味融化在齿边，感觉真的在嚼雪花。
花生冰糕算是一毛一根的冰糕中的极品，在冰糕顶部会有小部分花生碎，这点花生碎就是极品，是一根冰糕上最最美味的地方。被冰成块的花生碎，入口没有了香腻感，啃起来钝钝的，等到嘴中随着冰渣渣的融化，慢慢变软再细细咀嚼，淡淡的熟花生碎的香味回甘，久久不能散去。三毛的冰糕算是升级版的花生冰糕，还有个很好听的名字——大玉兔。冰糕顶部的花生碎要比一毛的多，冰糕的颜色是更深的茶色，融合了雪糕的柔韧口感，又不失一毛冰棍的刚硬，也会有单独的纸质包装，吃起来既可以慢慢舔，也可以一口一口地咬，两种吃法都各有滋味。
这几种冰糕是吃的比较多的几种，而在我记忆中最美味的冰糕，是后来步行两公里上小学的时候，学校小卖部卖的冰糕种类更多，我最青睐三毛钱一根的冰糕，名字叫小恐龙。那时的包装已经升级成塑料袋包装，上面的图画更艳丽生动，记得印有一只咖啡色的小恐龙。第一次吃到这种冰糕是在下午放学回家的路上，它外层是一层巧克力涂层，我会慢慢地把巧克力一点一点吃掉，然后是一层类似巧克力冰糕的夹心，最里层靠近冰糕棍就是实实在在的一小块巧克力。因为这种巧克力冰糕是第一次刺激到味蕾，如同德芙巧克力的广告，纵享丝滑，我当时感觉这个小恐龙绝对颠覆我对冰糕的认知，竟然还有比花生冰糕更好吃的冰糕。于是，短短十几分钟的路程我慢慢享受着冰糕，竟然走了半个小时才走回家。回家第一件事就是告诉姐姐，我发现了一种超级美味的冰糕，下次一定带回来给她吃。而等到我第二天放学买了冰糕一路小跑着回家，等姐姐放学回家时，那冰糕早就化成了冰糕水。这款冰糕只是吃了那么几次，就再也没有尝到过了，这可能是它在我记忆中存续时间这么长的原因之一吧。
再到后来，各式各样的冰糕层出不穷，味道和卖相也没再给味蕾留下记忆，即便后来新出品的老冰棍也没有打动过我。随着年龄的增加，肠胃也不是那么坚强，不敢嗜冰，只能在记忆中慢慢地品味。
作者/张淑芳
简介：家在黄岛作协会员，喜欢读书写字，爱田园生活。
诵读/晓飞
简介：家在黄岛·上泉朗诵社副秘书长。家在黄岛.作家联谊会会员。喜欢朗诵，愿用朴素的声音表达心灵感悟，在诵读中静心享受自然与恬静。
本期参与编辑
主编：静 秋
责编：王礼明
排版：姜蕴青
校稿：王礼明
复审：姜蕴青
发布：姜蕴青
“家在黄岛”主编
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