猪肉价格疯涨同样是看好养猪的商机,去年初,大渡口的家电老板李江宁也搞起了养猪场。不外与其他人差别的是,他养的不是肥猪,而是长不大的小猪——出栏时身高只有30多厘米,体重5公斤左右。
尽管近期生猪行情一直下跌,但李江宁养的猪却供不该求。尽管每公斤卖到了80元,可找上门来品尝的人照样络绎连续。按他现在的养殖规模,一年下来,他能够赚到16万元纯利。
山里面有群袖珍猪
转过山怀中,穿过林间小路,昨日,在巴南区姜家镇距东泉不远的一座山上,记者看到了李江宁饲养的小猪。一眼看上去,它们就是普通猪的缩小版。外貌秀气,中间白两头黑,个头瘦小短圆,身高体长不外一尺多。
这些袖珍猪学名叫做“巴马香猪”,
源产于广西巴马瑶族自治县。这种猪生长缓慢,再怎么长也不会超出45公斤,是世界上罕见的微型猪种之一。
“别看个头小,可肉味奇特,营养价值极高。”李江宁报告记者,由于巴马猪一般接纳山地自然放养,所以肉质细嫩,清香甜蜜,脂肪仅占普通猪的18.8%-28.1%,契合了时下都市人健康生活的需求,很受市场欢迎。
“春节时,我们做成烤乳猪,每公斤卖到了80元。”李江宁说,就这个价格仍然不愁生意。春节时,第一批出栏的90头小猪,不到一个月就被一抢而空。撤除资本,两个月时间,90头小猪就净赚了3万元。
鸡司令转业当猪倌
一年前,李江宁对养猪还是个完全的外行。养猪前,他在乡下搞鸡鸭养殖。然而,2005年的全国性禽流感给了他一拳重击。到2007年,养殖场已经入不敷出。
此时,正值猪肉价格上涨,各路民资纷纷涉足养猪市场,李江宁也动了心思。不外,这次他决定不养传统商品猪,改而专养特色猪,由于“大众都去挤独木桥,最后一建都赚不到钱”。
一个偶然机会,李江宁在央视栏目中看到了有关广西巴马香猪的先容,而其时重庆市场还没有人养这种猪。
“市场空缺就是商机!”去年3月,李江宁拼凑了3万元,亲身跑到广西巴马香猪的原种场,引进了30头种猪。
从引进猪崽开始,李江宁就几乎天天与这些头黑身白的小家伙呆在一起,切草、喂食、配种、防疫……事无巨细一律亲身支配,成了名副实在的猪倌。去年底,李江宁的小猪开始产崽,生出了90多头小猪仔。
打起了宠物猪主意
今年春节,李江宁的小猪出栏时,正遇上猪肉消费的旺季。仅通过亲朋好友的先容,90头小猪不到一个月就被抢光,肉质香嫩的小猪迅速征服了不少食客,还有不少餐馆慕名找上门来要求合作。李江宁说,目前市场供不该求,刚出生的小猪还没出栏,就已经被预订了。
眼下,李江宁正在主城区考察选址,计划开家巴马猪专卖店,将小猪看成宠物出售。
李江宁说,巴马香猪抵抗力强,不易生病,食素,不会长大,也不臭,桂林、江浙不少家庭都把这种小猪当宠物养。“眼下,宠物猪在重庆市场也是个空缺”,这其中岂不是又蕴藏着巨大的商机吗?
细分市场找商机
都想创业致富,但市场空缺未必就那么好找。
别人养肥猪,价格受市场影响而颠簸。李江宁养香猪,任凭市场风生水起,我自岿然不动。这就是细分市场的魅力。
无独占偶。一般养鸡场养的鸡是用来下蛋的,叫做蛋鸡。有的专门用来吃肉,叫做肉鸡。重庆“大队长知青老火锅”的老板养的鸡却专门用来炖汤,叫做“落汤鸡”。据说现在还没有正式上市,就已经有人慕名要求品尝了。这,再次证实了细分市场的无穷商机。
■创富秘籍
学会钻市场空子
在李江宁看来,他能够在大多数养殖户日子难过的时候很滋润,归根结底是结合自家养殖场的地形、地貌和环境条件,养了特色品种。
李江宁说,重庆人做生意喜欢跟风,这样大众都在一口锅里抢饭吃,势必引起行业间的无序竞争,最后大众都难赚到钱。
在他的思维中,市场空缺永远存在,即即是养猪这种老练的行业,假如细分市场还是能找到很多漏洞。要学会钻空子、钻冷门,做到“人无我有,人有我新”,把重点放在一个需求确定而又办事不敷的市场上,并且把一种奇特的、较好的产品或办事带入这个市场中,就有很大的成功可能性。
上一篇2011年寻找商机 “爱无声”的格子铺下一篇投资最赚钱好项目 真惠子进口休闲食品
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。