经常听说牛奶中含有丰富的钙，喝了能让骨骼更强壮，但根据马萨诸塞大学安姆斯特分校和哈佛30年的合作研究，钙对分泌女性激素也是有效的。其中最引人注目的是，平时在饮食中摄取大量钙质的女性与不摄取钙质的女性相比，出现早发闭经的可能性较低。
根据<Good Housekeeping>，在以12万名25岁到49岁女性为对象的调查中，饮食中钙摄取量最高的组，迎来早发绝经(在该调查中未满45岁就绝经的情况)的风险低了13%。同样，摄取大量维生素D的情况下，早发闭经的风险也比不摄取维生素D的组低17%。
据说，钙和维生素D摄取量最高的一组，每天喝约500ml含有维生素D的营养强化型牛奶。一般认为牛奶作为钙的摄取源是很好的，但是除了牛奶，羽衣甘蓝、西兰花等蔬菜，还有脂肪含量多的鱼也富含钙。顺便说一下，富含维生素D的食材有脂肪含量多的鱼、奶酪和蛋黄等。
研究小组调查了牛奶以及蔬菜、蛋白质和酒精的摄入量、BMI值以及吸烟情况。其结果表明，维生素D的缺乏与多囊卵巢综合征(PCOS)、子宫内膜异位症和月经前综合征(PMS)等与女性激素相关的症状有关。
代表研究人员的亚历山德拉·普尔杜斯米西先生说：“我们知道维生素D能促进激素的分泌，结果能起到防止卵巢衰老和卵子数量减少的作用。卵子消失后将迎来绝经，(维生素D是)重要的营养素。钙也被认为与卵巢老化有关，牛奶中也包括孕激素(Progesteron)等女性激素，从这一点来看，可能会抑制早发绝经的风险。
据说被诊断为早发绝经的女性在增加，担心与心脏病、骨质疏松、早发认知能力低下等其他疾病也有关联。
“在绝经前的十年中，妇女的生殖能力会显著下降。对于备孕期间情侣来说，女性迎来早发绝经，在精神上和金钱上都是严重的伤害。因此，重要的是，我们必须清楚地认识到，饮食等早发绝经的主要原因是可以自我控制的。“
另外，据英国一名专业从事女性健康并活跃在一线的营养师玛丽莲·格伦维尔医师报道，“我们的身体可以通过沐浴阳光来摄取维生素D。然而，在英国，到了日照时间较少的季节，光靠阳光不能产生足够的维生素D。因此，英国政府呼吁孕妇和未满5岁的孩子每天用营养辅助品补充维生素D。近年来，建议所有成年人在冬季通过服用营养辅助品来提高免疫力。“
基于上述，向从事健康管理应用程序开发的<Lifesum>营养师弗里达·哈尔奇询问了即使是讨厌牛奶的人也能实践的，将钙和维生素D很好地引入饮食中的要点。
牛奶：作为钙的摄取来源很简单，被称为吸收率最好的食材。含有丰富的镁和维生素D，有促进钙吸收的作用。
奶酪：因为牛奶是主要原料，所以钙丰富。因为乳糖量少的东西和无乳糖的奶酪，所以乳糖不耐受的人也可以补充钙。如果要用奶酪补充维生素D的话，推荐乳清干酪，它的维生素 D 比其他奶酪多 5 倍。
沙丁鱼：富含欧米伽3脂肪酸，钙也是每罐350mg的含量。放在沙拉里吃起来也很美味，是除了钙以外，也可以同时补充维生素D和B12的优秀食材。
橙子：不仅是维生素C的摄取来源，一个橙子中含有的钙也很丰富。买橙汁时尽量选择鲜榨果汁。
三文鱼：作为维生素D摄取来源的超优秀食材。据说1片鱼肉就能满足一天所需的维生素D的摄取量。
鸡蛋：鸡蛋不仅富含维生素D，还有很多其他的健康益处，这就是被称为“完全营养食品”的原因。
营养辅助品：建议咨询医生是否需要补充营养辅助品。除了晒日光浴，还建议用鱼肝油补充维生素D。
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