今天是五月一日,劳动节。本文就应个景,盘点一下劳动节前后胶东乡村的常见农活。
农活看节气。大体来说,五月一日,一般是在谷雨和立夏之间。而通过这两个节气对应的农谚,就大体能看出相关的农活。
谷雨前后,栽瓜种豆。过了谷雨节气之后,就进入理论上的“无霜期”(不过民间也有“谷雨断霜不断霜”的说法),这时候那些不耐寒的露天蔬菜就可以栽种了。如果不是疫情影响的话,这时候胶东乡村集市上,会有很多卖蔬菜苗的摊位,比如茄子苗、辣椒苗、西红柿苗等等。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2022/05/0119/244178733_1_20220501070307878_wm.jpeg)
经过一番辛勤耕耘之后,此前颜色比较单调的菜园,就会重新呈现出一片盎然绿意,给人以生机勃勃之感。
就广义而言,花生也可以算在“栽瓜种豆”的范围内。不过,胶东半岛属海洋性气候,与内陆相比升温较慢。因此,在实践中,为了防止地温偏低以及等候下雨,很多胶东乡村都会把种花生的时间推到五一之后。而就在前几天,烟台刚下过一场小雨,估计这个五一,就有不少农民已经开始下地种花生了吧。种了花生之后,差不多就也就要接着“栽地瓜”了。
而在立夏时节,又有这样一句农谚:立夏麦咧嘴,不能缺了水。五一前后,胶东半岛的麦子开始陆续抽穗,对于平度、莱州、莱西、莱阳等麦田规模较大的县市来说,此时不少农民正忙着给麦田浇水。实际上,这其中的道理跟坐果期的大樱桃浇水差不多。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2022/05/0119/244178733_2_20220501070308253_wm.jpeg)
上面说的主要是粮菜作物,接下来再说说果树。
五一前后,胶东多数果树都已经过了花期,现在还算成规模开放的主要就是苹果花。在以往,苹果树授粉都主要依靠人工,劳动节正是忙活的时候。而随着壁蜂授粉的推广,果农们多少能轻快一些。不过,为了保证坐果率,很多人还是会坚持上山,以人工的方法进行补充。
当然了,就种植苹果来说,授粉只是刚打上头,五一之后还有“疏果”、“套袋”、“浇地”等一系列的工序。对于果农来说,整个五月,都要在忙碌中度过。而等到五月下旬,大樱桃陆续成熟,家里既有苹果又有樱桃的,就要连轴转了。其辛苦程度,可想而知。
今年因为疫情的影响,不太方便外出。接下来就选取一组前几年拍的相关图片,带大家感受一下上面提到的那些场景吧。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2022/05/0119/244178733_3_20220501070308769_wm.jpeg)
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2022/05/0119/244178733_4_20220501070309160_wm.jpeg)
▲五一前后胶东乡村的菜园
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2022/05/0119/244178733_5_20220501070309566_wm.jpeg)
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
▲五一前后胶东乡村的麦田。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
▲苹果树开花和授粉的场景。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
▲刚种上的花生地。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
▲准备浇地用的水管。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
▲农民在田间劳动的身影。