看图：胶东农村的老式五间房，一般如何布局？

人生在世，离不开“衣食住行”四个字，这篇故事的主题是“住”。下面通过一组图片，展示了一种胶东半岛的民居，即当地农村的老式五间房，看看这种房子是如何布局的。

这组图片的拍摄地点是烟台栖霞市东部山区一个村庄的农家。现在展示房子流行看平面图，那我们也不妨先看看这户农家的简易版平面图。

这座房子总的算是“三合院”的结构：正屋在北，院门在南面偏东的位置，院子在中间，两侧是厢房。下面是实景照片。

这是带有门楼子的院门，旁边有个朝东的福字照壁（因为路从东的方面来）。如果院墙加盖成厢房，就能算是“四合院”了。

这是西厢房，窗户的窗棂还是老式的木制结构。

这个是东厢房，一般是用作仓储，有的农村家庭过年的时候，也会把家谱请在这里。

说完厢房，再说说正屋。按照胶东农村的惯例，说谁家有几间房，指的都是正屋，厢房不包括在内。五间房的正屋，通常会有一东一西两个门。

说是五间房，实际上只有三个隔断，因为一般西侧会留出两个大间，作为客厅，沙发和茶几一般都放在这里。南面有时会放上一张床。年轻人从城里回老家住几天的时候，一般都在这个屋。

再往中间，就是主卧。胶东农村的主卧一般就是炕。

再往东就是厨房，厨房里主要就是锅台。炕都是跟锅台相连的。锅台一烧火，炕头就热。冬天坐在热炕头上的感觉，尤其好。

五间房的厨房，一般有两铺炕，也就是两个锅台。对于农村家庭来说，如果来了客人，一个锅用来做主食，一个锅用来炒菜，这样可以提高效率。

这是东炕，因为有厢房遮挡，东炕采光不如西炕。再加上东炕所连的锅台平时一般不做饭，因此相对比较冷一些，平时一般不住人，而是作为杂物间，存放日常用品。

结语：上世纪80年代以前，胶东农村一般都是3间房，后来随着条件的改善，4间房、5间房逐渐多了起来。通常来说还是4间房更常见一些，而能建起5间房的家庭，一般是家口比较大，再就是条件相对好一些。有5间房的话，住的就比较宽敞了。