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看图:初冬季节的下雨天,逛逛海阳发城的集市
胶东故事会
>《待分类》
2020.07.13
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今天胶东半岛不少地区都下起了雨,对于有些逢七赶集的乡村来说,很有可能都在冒雨赶集,这组图片就带大家到烟台海阳发城镇的集市上去看一看,图片拍摄的时候,雨暂停了一阵,不过天上的乌云仍然可见。
受天气影响,集上的人并不算太多,尤其是服装区,不少摊主都提前收摊回家,赶集的人主要集中在食品蔬菜区。
初冬季节的大集,糖球是比较新鲜的,因为山楂大多是在10月底采摘回来的。
地瓜粉条也算是这时候的特色产品,在集上卖6块5一斤。
提到粉条,就不能不提它的好搭档——白菜,在农村集市上,白菜的价格自然相当便宜,一开始还论斤称,后来基本上就论棵卖了,一棵大白菜大概3块钱左右,按照79斤计算,大概是4角一斤。
之前给大家讲过胶东方言中的“白菜”和“菠菜”读音的相似,而集上,露天地的菠菜价格要比白菜高很多,两块钱一斤,不过菠菜没有大白菜压秤。
这个时候的集市上,还能看到现场加工“渣粕”的摊位。
所谓“渣粕”,就是豆子磨出来的豆渣、豆粕,胶东农村通常用加上其他配料,“cha ”渣吃。
这个摊位卖的是小墨鱼和小蛹,前者既可以炒着吃,也可以炖白菜,后者跟大蛹一样,都是冬季胶东人餐桌上的常见菜。
在集上逛一圈,收获也不少,逛完的人们拎着买到的东西回家,在这种初冬的雨天,做一桌好饭,忙碌了大半年,多多少少可以在农闲时间稍微放松一会儿了。
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