看图:麦黄时节吃杏子,莱阳刘海寺村的“麦黄杏”熟了
“麦黄杏”是在胶东农村普遍种植的一个杏子品种,顾名思义,它是在麦黄时节成熟。眼下,胶东半岛偏西的县市区已经开始麦收,“麦黄杏”自然也进入收获期。在莱阳范围内,提到杏子,有个村庄不得不提,那就是吕格庄镇的刘海寺村。这组图片就带大家去看一看。(图片作者mikevone)
刘海寺村位于嵯峨山区,这里也是莱阳有名的水果产地,樱桃、杏子都有不少。
刘海寺是莱阳有名的“杏花村”,这里的杏树大多都有二三十年以上的历史。每年三四月份的时候,到这里可以欣赏杏花美景;六月份再来,可以品尝好吃的杏子。这一点,相信很多莱阳的朋友早已知道。刘海寺村主要有史姓和王姓两大姓氏,这片杏园的主人就是王大叔夫妇。王大叔说,今年开春冷,到了五月份雨水多,对杏子的产量有一定影响。
不过,因为杏子的价值相对樱桃较低,如今当地不少果农也逐渐以樱桃为主业。管理杏树的精力相对有限,很多杏子也是用来馈赠亲友。在刘海寺村,我们就听到一位母亲招呼回到老家的孩子,到杏园摘点杏子带回城里。
其实前段时间,王大叔夫妇也是在忙活采摘樱桃。昨天刚忙完,今天倒出空来,就到杏园摘点杏子。
跟很多水果类似,树梢上的杏子因为光照相对充足,成熟也比较早。
刚收获的麦黄杏,一口要下去,又香又甜,那是相当好吃。退回几十年前,在商品种类有限的时候,这样的杏子,可是农村孩子们的好零食。
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