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组图:探访栖霞蛇窝泊市场,看今年嘎啦苹果的收购场景
不知不觉,现在已经是八月份的下旬,又到了胶东半岛嘎啦苹果上市的时间。嘎啦苹果虽然种植规模不及红富士、红将军等品种,但也能形成一定的收购规模。这几天在一些主产区,已经可以看到摊点开秤收购的场景。下面这组图片就带大家到栖霞蛇窝泊的市场上去看一看。

蛇窝泊是老牌的苹果产区,不过这里的嘎啦苹果收购要比招远毕郭晚一些。一般毕郭那边已经比较热闹了,蛇窝泊这边才刚刚开始。从今天拍到的场景来看,市场上打出牌子、正式收购的摊位并不多。
价格是很多朋友都关心的话题,从价格牌上显示的信息来看,“70”及以上果的收购价格每斤在1元-1.5元之间,“75”以以上果的收购价每斤在1.5元-1.8元之间。

不过,虽然分为多个等次,但果农为了避免费事,通常都按照“70”及以上的规格一块卖掉,而具体价格也受到上色程度等因素的影响,最后一般是一块二三左右成交。

今年的价格与去年相对比,明显走低。据果农介绍,去年品相好的“75”及以上果,高的时候每斤可以卖到两块多。
收购价的走低有多方面的影响,最直接的可能就是暑期这一波疫情。由于防疫的要求,不少外地客户暂时还没有过来。

有的果农已采取先将苹果入库或者发送快递的方式,以应对这种情况。在蛇窝泊镇的快递点,就能看到不少打包好的苹果。

不过,好在烟台自从昨天开始,已经全域降为低风险地区。随着风险级别的降低,人员往来、物流运输应该陆续就能恢复常态,这对于苹果收购来说,是个有利因素。希望在接下来的这段时间,行情能有所改善吧。
作为夏末秋初这段时间的应季水果,嘎啦苹果的口感是相当不错的,很多果农自身也挺喜欢吃。只不过,他们不舍得吃好果,都是在卖完之后尝尝那些略有瑕疵的果。这次到蛇窝泊市场上,正好拍到了一位大叔在吃自家苹果的场景。种的人吃得都这么香甜,胶东产区苹果的品质显然是值得信赖的。

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