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那时鸡与现代鸡

文:张力田

那时鸡是我小时候的鸡,上学的时候在农村,那时鸡,春天孵化,初冬产蛋。家家要吃鸡蛋,家家都要养鸡。家家都有一群鸡。

像干草垛一样,家家都有鸡窝。鸡窝差不多一样,一般都是二层楼,上面是产房,下蛋的地,是敞开的,像现在的敞开式阳台,只是没有台阶,母鸡进产房,需要有一个跳跃。下面是宿舍,宿舍的门有两块石头组成,一块石板是门,另一块是顶门用的。到了晚间,所有的鸡会准时进宿舍就寝。为了防止黄鼠狼给鸡们“拜年”,每晚母亲都会喊一声“把鸡窝堵上!”心情好的时候,我会主动堵鸡窝。第二天一早,第一件事是打开鸡窝,鸡们争先恐后走出窝,然后“噗啦、噗啦”伸展胳膊腿做早操。


那时鸡除了人们一天两三次给开的饭,其他时间是自己觅食,自由自在地四处闲逛,时常会见到一只嘴里叼着一条虫子的鸡在前面跑,后面跟着四五只鸡追。人们通常喂鸡的是菜和粮,有虫子大概是开浑,于是你追我赶的。累了,鸡们会在草垛边刨一个窝打个盹,闷的时候会跟别家的鸡打一架,吃饱睡足还会谈情说爱。

那时鸡的男女比例差很大,一般一家的鸡只有一只公鸡。这只公鸡常常是妻妾成群。那时鸡用现代话说,是散养的,个个健硕,红红的冠子,亮亮的眼睛,羽毛也是特别的华丽,我们会根据羽毛的特色,给每只鸡起一个名字,什么“大黄”、“小黑”、“鲁花”……


现代鸡大多在养殖场里,在铁笼里,成千上万只密密麻麻挤在一起,像法西斯的集中营,吃喝拉撒就那么一点大的地方。现代鸡没有早操,没有散步,更不要说谈情说爱。他们没有自己的名字,生活很单调,饮食很单一,绝对吃不到虫子那样的浑腥,只有饲料,只有不停地吃,不停地产蛋。

据说,他们的心脏很脆弱,受惊吓就会脱落。而且一旦不产蛋,命也就没了。现代鸡很可怜,只是他们感觉不到,因为他们没有历史,不知道他们的祖辈是怎么生活的。他们只有现实,只能面对现实。没有比较也就没有痛苦,似乎生来就是这样。

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