乡间草味——对儿时的美食“茅薏”的回想

文：凭栏听雨

喜欢草，是因为年少时的印象太深刻，打开记忆之门，出现的往往是萋萋芳草。

故乡的草是朴素的，不论贫瘠或富饶，不论田野或沟畔，它都能生长，并且青翠欲滴，还开出艳丽的花朵。

当油菜花荡漾我们眼目的时候，草们也不甘示弱地出现在田野、沟畔，绿意漾在草尖，直晃你的眼。

我和我的伙伴们擓着篮子到田野，寻草，给圈里的猪羊享用，这是放学后我们必做的家庭作业。

时间长了，我们与草之间便达成了默契，不用仔细地分辨，就知道哪种草可以剜到篮子里。当草快装满篮子时，我们就开始为自己的口味寻找了。

这时候就发现了茅薏儿，不知是大栓发现的，还是二妞发现的，反正我们对于这种草都一下子怔住了，继而是一阵子的疯抢，其实也用不着疯抢，遍野里都是这种草。

当我慢慢地剥开他绿色的叶片，抽出那一条嫩白时，我一开始想到的是母亲纺线时的棉条，继而又想到了邻居婶婶怀里抱着的小弟弟的小手指，当我学着伙伴的样子放到嘴里，一种淡淡的甜味便弥漫开来。

在那个缺少甜味的年代，我们对这种茅草一下子钟情起来，这块草坡地对我们来说也变得深刻了。

每天放学，不用母亲催促，便自动挎起篮子来到那块坡地，割罢草，就抽茅薏。上学的时候，我的口袋里就装着茅薏，这种草的甜味会吸引一群同学聚拢到我身边来，让我可以行使指挥的权力，当然也能够拿茅薏换梨膏糖吃。

后来，我们再去寻茅薏的时候，发现它老了，真象妈妈纺的花一样，不能吃了。又不知是谁把草连根剜起，他揪下一根茅根，用手捋去一层黄膜，露出洁白的根节，便放到嘴里嚼起来。我也不由得仿效，一嚼，甜，如同蔗糖的汁液。

想想，我们这些孩子，真“坏”，为了嘴，为了甜，一直要把这种草从草尖折磨到草根，而草似乎没有一丝怨言，到了来年的春天，又是满坡的草青。这真是一种让人尊敬的草。

一晃多少年了，现在的孩子品尝甜的方式太多了，根本不会注意这种草了，连我也把它忘记了这么多年。

哪天，去寻寻这种草，也不知能不能找得到？

青草离离的故乡，我就是你怀里长出的一株青草，有无尽的爱向你表达。