图文:愚伯的自留地
6月下旬,一年一度的“知了猴”就会倾巢而出,而每晚抓“知了猴”,也成了当地老百姓的一个副业。
正常情况下,一个人从晚上7点到凌晨两点左右,可以逮150左右的“知了猴”。
按照现在的市场价,每只0.6元计算,一晚也有近百元的收入。
当然,这些抓“知了猴”的,大多是留守在家的老人和妇女们。
住“知了猴”,吃“知了猴”已经在当地成为一种乡村文化。
在苏北地区,在饭店点菜,爆炒“知了猴”,基本是必点菜目。
前来买“知了猴”的人,有些是自己吃,但也有不少父母,是为了远在外地孩子的要求。
这些父母,每年都会买数百只,要不放在冰箱内,等孩子回老家时食用,要不就通过快递邮寄给孩子,让他们在远方,也可以吃到家乡味。
抓“知了猴”的这段时间,是乡村人的集体狂欢。
无论买的,还是卖的,都乐在其中。
正常情况下,这样售卖的热闹场面,早上五点钟就开始了,一般到八点之前就宣告结束。
或许,在不久的将来,“知了猴”的养殖和销售说不定会成为当地的一个产业,但不管怎样,这样的场面,都将成为一个美好的记忆!
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