打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
丰县一位老蜂农的挥泪倾述:假蜜比真蜜还好卖,寄居他乡低人一等!

文:李琪文

图:部分来自网络

我的父亲,是一名丰县的蜂农,至今养蜂已经22年零4个月,头两年,是父亲独自一人,后来,蜂箱越来越多,在家的母亲,也不得不成了父亲的“小跟班”。在徐州地区,父亲也算得上养蜂行业的老一辈了。有人说,你父亲养蜂那么多年,应该赚了不少钱了吧,实话给你们说,父母风里来雨里去,省吃俭用。到我结婚后,还欠了近3万元。

向老一辈养蜂人致敬!

 大家都知道,蜂蜜的营养好,但真正能够体会蜂农辛劳的人,却寥寥无几。

说真的,每当我看到唐朝诗人张俞的大作《蚕妇》时:昨日入城市,归来泪满襟。遍身罗绮者,不是养蚕人。不知为何,我总会身不由己的想起了越来越年迈父母的处境。

前几天,我看到愚伯的自留地平台,发布了一篇关于一名90后女孩养蜂的故事,说真的,我很钦佩。其实,我也是一名90后,也曾经跟着父母南跑北奔了两个多月,但我实在受不了那种无休止的劳顿和空落落的寂寞,最后,还是做了养蜂队伍的“逃兵”,选择了在南京打工。

很多人会说,养蜂人每个季节跟着花期行走,祖国的山山水水让他们欣赏了个遍,日子也挺滋润的。但你有所不知,蜂农为了获得更优质的蜜源,往往会在远离城镇的边远地区“安家”,往来出行极为不便,尤其是遇到灾害性的天气,缺吃少喝的情况,也屡见不鲜。

别人我不太清楚,我的父母基本一年到头过着单调而又清苦的日子。另外,因受到气候、花期以及其它外界因素的影响,像我家有200箱蜜蜂的蜂农,一年下来的平均收入,也就在5万元左右。

父母文化不高,他们不懂QQ,也不知道啥是微信,即便现在的网络资讯再发达,也没能给他们的蜂蜜销售带来半点便利。正因为此,他们的销售模式,还是停留在最原始的状态——在哪里采蜜,就在哪里卖,或者直接批发给一再盘剥价格的批发商。

实际上,父母售价的低廉往往让人无端的生疑,卖纯蜂蜜的艰辛,不身临其境,是很难理解的。可是,市场的假蜂蜜却非常畅销,真的太令人心痛了!养蜂人,住不起酒店,吃不起肯德基,一顶帐篷,一块门板,一顶蚊帐,就撑起了一个家。

父母养蜂的这些年,我一年到头也难得见到父母一次。从三岁开始,我就成了一个名副其实的“留守儿童”。我的童年少年,都是跟着爷爷奶奶长大的,因为耳闻目睹父母的不易,所以,我也很体谅他们。

记得有一年暑假,他们的蜂箱放在丰县汪沟镇,我去帮忙挑蜂箱时,不管怎么卖力,都无法站立起来。父亲说,这箱蜂,有一百来斤,你从未吃过苦的人,怎么能承受这么大的力量呢。说完,父亲就示范给我看,看着他步履蹒跚的身影,我的鼻子登时就酸了。

每次转场(搬家),都是父亲一个人来来回回往车上挑蜂箱,他今年都70岁了,我不知道他这样的生活,还能够持续多久,很多次,我劝父亲不要再干这个辛苦的行当了,他总是回应我一句话:我做了一辈子的蜂农,再让我种地,我也不习惯了,再说,目前的收入虽然不是很理想,但总能给你们减少一些经济上的压力。

昨晚,给父亲打电话,是母亲接的,她说:“你达达(老家对父亲的称呼)被蜜蜂蛰了三处,眼睛都睁不开了。他正躺在床上睡觉,疼的连晚饭也没吃。”我听后,顿时泪眼朦胧。不知道大家是否有过被蜂蛰过的经历,那种无言可述的疼痛,让人极其难忍,我不知道一年被蛰上百次的父亲,是怎样熬过来的。


人常言:有付出就有收获。此话不假,但做到付出和收获能够等价,那就大难特难了。如今,整个市场上假蜜呈越来越泛滥之势。劣质的蜂蜜,因为包装精美,因为文案吸引眼球,因为会编故事,因为承诺万千,以至于冒牌的蜂蜜,竟然卖得比父亲的纯蜂蜜还要好。

父亲养蜂,母亲则把蜂蜜摆在离蜂场较近的路口售卖,每有停驻的人询问是真是假,母亲总是不厌其烦的解释。但对方抛出的一句话却让母亲欲哭无泪:既然是真蜂蜜,为何还卖那么便宜?

有时,也有不少当地人开车到蜂场去买蜂蜜,父亲总是保有农人的善良,在称好的分量上,还会额外给他们加一些,同时他还会告诉他们如何识别假蜂蜜,我在这里做简单的陈述,希望能给你带来益处:

第一种:取少量蜂蜜放在舌尖上,用舌尖顶住上颚使样品慢慢融化,细细品味,天然蜂蜜口感甜润细腻,喉感略带麻辣(特别是枣花蜜、荆条花蜜喉感很明显),蜂蜜的余味较长;而有些造假的蜂蜜与真正土蜂蜜相似,但喉感不明显,余味较短,甚至没有蜂蜜的余味。

第二种真蜂蜜如果用筷子蘸一些提起,会呈现拉丝,而且断开后,缩回成球状,假蜂蜜很容易断裂,无法产生拉丝。

养蜂辛苦,风餐露宿,旅途寂寞,如今的年轻人,宁愿去工厂一天工作十二个小时,也不愿意在荒僻的山野风餐露宿。父亲说,他想把传承的养蜂技术和纯正的蜂蜜推广出去,让更多人吃到真正的纯蜂蜜,我说,那我就帮你写篇文章吧,也许,这是我唯一能够帮助父母的方式了。

真的,我期待有更多的人能够支持纯蜂蜜,也希望有关部门能加大执法的力度,让那些假蜂蜜无处藏身。同时,我也希望有一天,父母能看到自己的纯蜂蜜被大家喜欢之后,那满是皱纹的脸上,喜笑颜开的样子。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
百姓故事:鹅凰嶂下养蜂人
父亲的蜂,我的蜜
国产蜂蜜还能不能吃?——喂白糖事件
养蜂技术的极致决定产量,不是靠蜂箱多能取胜的
“蜂二代”陈雪梅的追花逐蜜梦,养蜂也能轻松年入20w+
稷山 杨建国//蜜蜂
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服