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丰县宋楼镇乡村的初秋:天蓝水清、秋色荡漾,游走其间,醉了……

图文:程守忠

宋楼,乡村的秋天,不夸张的色彩,不夸张的味道,却蕴育着浓重的情感……

老家丰县,白露节气来临,天空瓦蓝瓦蓝的。蓝个英英的苍穹下,白杨树、信号塔努力伸张,与蓝天呼应,像一首抒情诗,一首耳熟能详经年的老歌……


老家的田间水泥路,阴阳互生,花生地、桃树林、梨、苹果园、行道杨树、路边野草,随意铺陈,恰到好处,令人感动亲切、感动。


一块大白菜苗,分外姣好。在房前屋后,或者等到收获了秋庄稼,就把地拾掇出来,要么培出田埂,要么整出菜畦,白菜苗就要移栽过去了,浇水、施肥,秋冬之交、或许更晚一点,一棵棵实心的大白菜,就能收获了。馏白菜饼,烩猪肉粉条、醋溜白菜帮,都是不错的选择。
如果现在要尝鲜亦可,拣苗稠的地方,薅一抱回家,与剥出的新鲜黄豆、菜豆(最好切碎)同炒,味道绝佳,就死面饼最好。


柿子还在长个,成熟还早着呢:七月的核桃,八月的梨,九月的柿子上满集。农谚中的月份是指老历,也就是太阴历。


花生地里的野草,也有诗情画意。


最可爱的田间小路,一面是即将成熟的玉米地,一面是水果飘香的苹果地。


老家叫做“棒子”,偶尔也叫“玉米”,绝少称为“苞谷”、“苞米”。


蓝天下,套了套子的红富士苹果。如今还不好吃(简直就是不能吃。),等霜雪一打,皮红瓤脆冰糖芯,那才叫棒。绿色、脆甜、多汁、爽口,人见人爱。城南果园,靠近大沙河,沙质土壤,最适合栽种果树,果子的质量杠杠的——大沙河牌水果,驰名中外。


头顶上,是西电东送的线路。


狗尾巴草,也精精神神的。


大豆,就要成熟了。此时煮盐毛豆,剥出来切碎,炒食大白菜苗,风味绝佳。老家的饭店,大多有这道菜。饭店追求“流水线”程序,风味不及农家的。


毛芋头、栽种的大葱(受了水灾,枝叶不整,痛惜啊。)、辣椒、银杏树,相得益彰。这是老家近村土地最温馨的组合。


八月十五前后,鲜辣椒炒食小笋鸡,是老家名菜:辣子鸡!你流口水了吗?


被暴风雨打倒的秋葵,躺在地上,依旧不屈不挠,果实累累。


二八月,看巧云。等银杏叶成为金黄色,看云彩,更为迷人。


老家的菜地,充满各个地方,有一方地,就栽两沟葱。


农家种的“懒白菜”——直接把白菜种,种在田埂上,不需要移栽菜苗。此举的确省事,但种植的白菜好烂根,而且不如移栽的菜苗长得快。一勤天下无难事,不是虚言。


就是一蹲毛芋头,它也不寂寞。


白菜苗地头上,一垄韭菜花,很漂亮。


只要花开,蜂蝶自来。


韭菜是农家最普通的蔬菜,几乎家家都有几垄。韭菜,有一个别名叫做“懒人菜”,只要把韭菜根栽在地上,就等着吃韭菜吧。从春天的头茬韭菜,一只能吃到秋天的韭苔、韭菜花,花败了,还能吃一茬。就是寒冬腊月,大雪封门,只要把韭菜根放在地窖里,同样能吃到韭黄!


看着韭菜长得细了,撒一层草木灰,韭菜就黑粗起来;不行,就刨出来韭菜根,重新松土、施肥,再把韭菜根栽上,韭菜就会源源不断而来。
荠菜饺子、菜盒、韭菜抱鸡蛋、素炝,韭菜都是好食材。


大沙河河堤观光路,洋槐树最多,花开季节,满河清香,十分迷人。


道路两旁,花草掩映、


一花一世界!


大沙河里,临水观光路,是骑行者的天堂。


美丽的大沙河风光。


秋水共长天一色!


岸边,野花发而幽香。


芦苇,临水照影。


点缀蓝天。


没有芦苇,沙河减色许多。


水中巧云在天上。


沙鸥翔集,锦鳞游泳!


老家的秋天,就是一幅画,四季亦然。秋光溢馨,天高云淡;河水澄碧,鹭鸟翔集,这是怎样的赏心悦目啊。八月十五在即,愿我们相聚于圆月之下,把盏赏月,为亲情、友情举杯,愿咱们的祖国繁荣昌盛!

白露莅临,令人不禁吟诵“露从今夜白,月是故乡明”,中秋节就要到了,或望月怀远,或圆月团聚,亲情依依,居家融融,多么令人喜悦;“白露凋花花不残,凉风吹叶叶不乾”,老家的蓝天辽远,田野香溢,魅力十足;请随我来……

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