父亲的味道：家人的手艺，很多时候除了口味，更多的是那份爱!

图文：牛sir

父亲已经64岁了，看着他满是皱纹的手，满头花白的头发，岁月磨平了他锋利的棱角。才惊觉这些年陪伴他老人家的时间太少太少了，我们常常把这些归咎于工作的忙碌和距离的遥远。

父亲的爱总是从和面到出锅，都是父亲一个人打通关。他说和面一定要有力气，这样出来的皮才有劲道；他调了一大碗馅，恨不得把所有好吃的都放在里面；他坚持站着完成所有的每一步，我说“爸，你坐着来，那样太累了”，他说坐着使不上劲。

父亲老了，他的每个动作变得有些迟缓，岁月的痕迹体现在他每一个细节里，他不紧不徐，完全是一副老年人才有的节拍。

每次回到家乡的小镇，父亲总是一刻不离的陪着我，并时时嘱咐我一定要好好工作，照顾好自己的身体，不要牵挂他。

按照父亲的性格，他吃饭比较随意，只有在我和他一起时，他才会做些“麻烦和繁琐”的食物。

饺子出锅，我们一人一碗，他自己一个没留。老爹不太会说话，千言万语，尽在这一碗饺子。家人的手艺，很多时候除了口味，更多的是那份爱。

生活中的父亲严厉、不懂表达、令彼时的我心生敬畏。但如今回过头看才发现。水饺、牛肉面、糖醋排骨……记忆里父亲的手艺已渐渐模糊，但父爱的味道醇厚又柔和，一点不比母爱平淡半分。

父亲的味道，是一种无可替代的爱的味道。父亲的味道，是永远流淌在一个人血管里的爱与力量。