过年就要来临，老家的父母们在忙这三件事！

文：苗运强

视频：苗运强

就要过年了，不知你是否和我又同样的感同身受，故乡离自己越来越远，回家的愿望就越来越迫切；呆在家里的时间越来越少，故乡在心里却越来越清晰。

在电话里，母亲说，村里好多人都回家了，而我，因工作的需要，还要再等到后天。人在外地，心在家，归心似箭。我于是问在老家的弟弟，他说，如今在老家，几乎所有的父母都在忙这三件事——蒸馍、炸丸子、赶集。

一、蒸馍

蒸馍，在农村是春节前必做的事情，有的父母迫不及待，在阴历年二十就开始动手了。记得在年少时代，蒸馍都是几乎人家互相错开，彼此帮忙，而我们这些孩子，则被安排到外面去玩，因为父母担心我们说一些不吉利的话。

约摸时间差不了，孩子们才会走进锅屋，那香甜的馍味扑鼻而来，看着白白胖胖的馍馍，嗅着香甜的酵母味道，刺激着味蕾。那时，一个馍馍不用吃菜很轻松的吃下。

那时蒸馍，感觉像个“大工程”，家家户户都要蒸五六锅，每次吃饭时，就会拿出白膜放在锅里蒸馏一下，这种做法一直会持续到元宵节。如果中间晴朗的日子较多，馍馍上就会长出又白又青的毛毛。

但到现在，每每想起刚刚出锅的热馒头的麦香味，总是无法释怀，只是，再也吃不出当年那样的味道了。

二、过油炸丸子

在童年的记忆里，炸肉丸子就是过年，过年就是炸肉丸子，傻傻的乐了好多年。以至于到现在，每次吃到母亲炸的肉丸子，不管是在哪，都有一种过年的喜悦感，一家为过年而准备各种年货的画面，常常在脑海里映现。

炸丸子的画面，不管过了多少年，只要看到，就有一股说不出的温暖。丸子，就这样流淌在我们的血液里，流淌在时光的穿梭里。

通过炸“丸子”，便闻到了故乡的味道，嗅到了儿时的滋味。在这个充满浮躁与金钱的时代，老家的丸子，已不仅仅是食品，而是年代，是记忆，是乡土，是情怀，是寄托。

三、赶集筹备年货

如今的农村，年轻人常年外出，唯有在春节时才回家，在家的父母们为了让还在家的这些天，能够吃好喝好，尽管平时极其节约，但在这个时候，他们花起钱来，也会毫不吝啬。

这个时候走在集上，可谓人山人海，叫卖声、讨价还价声、砍肉声、喇叭的喧哗声、争吵声，不绝于耳。

集上的摊位一个挨着一个，有卖菜的，卖肉的，卖鱼的，卖材料的，卖辣萝卜和粉丝的……应有金尽有。

今年肉的价格，一直居高不下，猪肉已经逼近30元每斤，但这丝毫不影响不断攀升的销量。

卖鞭炮的，也是一家接着一家，每个摊位前，都围满了人。

就连村庄路口的肉铺，生意也出奇的好。

不知是年龄的增长淡漠了过年，还是生活水平的提高淡然了年味，总是匆匆中过了一年又一年，而儿时穿新衣戴新帽，盼着除夕放鞭炮的日子，已随着岁月的长河慢慢远去。

一如一年一度的春节，在嘈杂和喧嚣过后，总有一些暖让你空自感叹！总有一些人让你蚀骨想念！