文：lyric
图：来自网络
最近几天给我妈帮忙点火烧锅做饭，然后我俩唠嗑，一不小心从灶门口掉出一支带火星的小木棒，把我的棉拖鞋烫了一个大洞……
其实，除了柴草潮湿的时候烟雾会呛人，我还是挺享受烧锅做饭的过程。我喜欢看着一堆柴火在锅底燃烧起熊熊的烈火，总觉着这些火焰带给我一种不言而喻的亲切感，也给我许多成就感和启发。
柴火烧的好，也是很有技巧的，如果一个人烧锅做饭，没人帮忙的话，就容易手忙脚乱，顾上不顾下，然后铺天盖地满厨房都是烟雾。而换作是我，就不会（一般不会）弄这么狼狈。
我常常用那些弟弟吃零食剩下的五颜六色的小小塑料袋，叠在一块，放在锅底下，夹杂着稻草，棒槌，小干棒一块引燃。
这源自于长久积累的生活经验，塑料袋是有机高分子复合的，易燃。
也发现许多有意思的现象。柔软的稻草和麦秆是用打火机一点就着的，树皮木棒一般很难直接点着，他们需要很高的温度和很多的火焰，不像前者，有一丁点火星就能完全烧开，可是那些能很快就烧起来的东西，燃烧的时间也很短暂，不是吗？
木棒和树根都不容易点燃，他们燃烧的时间很久，一经燃开，除非烧到自身化为灰烬的地步，中间很难被人为的扑灭，如果是稻草，可能一点风就灭了，或者也会因为自身材料的限制，很快消耗完了，比较树根和木石炭，他们反而在风中更加热烈旺盛。即使把锅底都堵死了，他们也会残留余温，等待下一次，稍有机会便形如死灰复燃，而且更加迅猛。
热烈的火，自有其茂盛的音律。在锅底添加一把稻草烧起一撮火苗，先加一把小的干树枝，等火苗越攒越大，接着加上更壮实点的枯树根，碎棒槌，加两块木炭，前提是，务必保证灶底通风良好，爸爸常说，"人要实，火要虚。"不无道理。也要给他们留下喘气的空间。
做好这些准备，大可欣赏这些柴火在锅底律动的盛宴，那些因为火势迅猛，而发出“嗡嗡”的喧嚣声，一下子把人的思绪都带到遥远的郊外，那些极其空旷而又热烈非凡的心境中，记忆和想象瞬间被火勾起，也随着汹涌的火势，燃烧的也愈加热烈。
饭做好了，火也该熄了。我在这袅袅炊烟中静静地沉思……
无论是那疾风劲草，还是挺拔强壮的参天大树，在烈火的考验中都能燃放其光彩，或短或长，明明灭灭，他们各有其存在的价值。试想，倘若是我，即使被放在锅底下化为灰烬，也一定要做那强壮的木头，和结实的木炭……
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