吃银耳需要注意的事项，当心反受其害！

银耳可滋阴补肺，是很多女性都偏于喜爱的食物，然而，银耳虽好处多多，但是在食用上也存在诸多需要注意的地方，而下面就来说一说关于食用银耳的一些注意事项。

一、银耳能和百合一起煮吗

可以的，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质。

百合中含有胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁、钾等营养物质，所以银耳和百合一起食用还是很好的滋补品。

长期吃银耳和百合可以滋润皮肤，减少脸上的黄褐斑及雀斑，这两种食物中含有的铁元素，也具有补血养颜的作用。

此外，银耳和百合都是对心肺很有好处的，银耳里面含有天人的胶质可以很好地滋阴效果，而百合又能够润肺止咳，所以它们一起吃有滋阴润肺的作用。

二、食用银耳需要注意些什么

1、由于银耳常被拿来做甜食，因此糖尿病患者最好不要食用银耳。

2、银耳和菠菜一起吃会影响维生素C营养价值的吸收，所以吃银耳时不要吃菠菜。

3、白萝卜和银耳不要一起食用，否则极易患皮炎。

4、患风寒感冒和咳嗽的人群最好也不要吃银耳，以免咳嗽的时间过长，加重感冒的症状。

由此可见，银耳虽好但也不是适用于所有人，而上述所涉及的这些人群，就要尽量避免食用银耳啦！