早餐虽然一定要吃，但别吃这几种“早餐”

说到早餐，大家都知道不吃早餐对人体特别不好。但早上因为懒，起床晚，就导致很多人在忙碌中、应付中、巧变中进食，吃早餐的方式变得五花八门。而且由于时间的紧迫导致早餐的种类也是各式各样的，但有几种，都不宜充当早餐。

一、剩菜剩饭

有些人要么把剩菜剩饭加热一下，要么剩饭菜炒一炒、泡一泡，要么剩菜煮面条。殊不知，剩饭剩菜隔夜可能产生亚硝胺，大量亚硝酸盐却是危险的，既会促进胃中亚硝胺类致癌物的合成，数量大时甚至可能造成血红蛋白无法携氧，发生急性中毒。所以我们尽量还是不要有剩菜剩饭，也不能经常吃。

二、边走边吃

图省事在路边店或小区门口购买，边走边吃。这时，手脚全身同在运动中，不论从什么角度说都不卫生、不健康。而且路上还有行人和车辆，扬起灰尘什么的，都是不健康的。所以最好在家里吃完了再出门。

三、传统式早餐

在有些地方早饭油条＋豆浆是标配，油条＋豆腐脑是常选项。从小到老甚至退休了，还挤在小摊上要一根油条。殊不知，油条是高温油炸，同烧饼、煎饺等一样，油脂偏高，长期食用容易引发一些疾病。所以早餐也要注意营养均衡，不要吃一些油炸腌制的食物，最好喝点牛奶，吃点主食和水果。

四、对付式早餐

不少人家尤其是年轻伴侣常备零食。晨起后顺手拿块饼干、巧克力等应对早餐。其实，这类食物多系干食类，对于早晨处于半脱水状态的人体而言，不利于消化吸收。它们虽然能在短时间内提供热量，但是很快又使人饥饿。特别是临近中午，血糖会走低。所以也不是很好。

“一日之计在于晨”，早上是很重要的时候。早餐更可以说是最重要的一顿饭了，所以我们不可以“敷衍”，不看重，感觉不吃也没什么的。而且不但要吃，还要吃好。