老年痴呆不但与老人的行为有关和老人的饮食也是息息相关的，有一些食物，对老人有积极的作用，那么同样，有很多不好的食物，对老人也会造成一定的伤害。那我们要避免老人患上老年痴呆，就要如何控制饮食呢？不能吃哪些类型的食物呢？
甜食的代表食物就是蛋糕、糕点、奶油等等，老年人因为牙口不好，有的时候就喜欢吃这种软软糯糯、香香甜甜的食物。但是却不知但甜也代表是糖分高。而摄入糖分过高的话，就会导致血糖升高，从而减少新陈代谢，引发“三高”或糖尿病。
老人因为身体机能下降，每天也不需要做很多工作，所以对能量的摄取也逐步减少，简单来说，就是吃的少了。而吃得少，加上米饭、馒头有时还要细嚼慢咽，老人就可能选择放弃主食，直接吃蔬菜和肉类。这其实是非常不健康的，因为主食含有丰富的碳水化合物，转化为葡萄糖比脂肪更快，能及时供应大脑所需的葡萄糖。长时间不吃主食会导致神经细胞长时间处于葡萄糖代谢低的状态，缺乏活力。所以，即使少吃点主食，也要吃。
胆固醇高的食物包括动物脂肪，比如猪油、黄油、动物内脏；蛋黄类，有鸡蛋黄、鸭蛋黄；各种酒类、鱼籽、蟹籽、海鲜等。有研究发现，血液中胆固醇含量较高的人，与胆固醇正常的人相比，患老年痴呆症的几率要高三至五倍。当一个人长大后，身体清除胆固醇的速度也会减慢，长期吃高胆固醇食物，导致血液中胆固醇含量过高，不仅影响身体健康，还会引发一系列与老年痴呆症相关的疾病。
市场上为了食物的颜色增加色素，为了食物的口感增加食品添加剂，如明矾、泡打粉等，其中均含有铝元素。而且有很多商家为了口感更好，从而超量添加，这就势必会导致我们摄入过量的重金属物质，导致认知障碍，严重影响大脑健康。
所以，为了更好的预防老人患老年痴呆，也一定让老人多吃蔬菜水果和主食，少吃在外面买的食物和一些甜食。当然，不管老人，孩子和大人也要注意，毕竟都会有一定的影响作用。还有饮食要规律，不要一天就吃一、两顿，时间还不在饭点上，这样不利于肠胃的消化，也会给身体造成负担。
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