现在越来越多的人喜欢在阳台上种菜了，其中韭菜它是属于一种快速生长快速采收的植物，一盆能够采收多年，而且价格也不是很贵，一般在市场上买到的韭菜农残比较高，好多人都会选择自己在家里栽上一盆，这样能够吃到自己亲手栽种的无公害的韭菜，安全又放心，但是好多人去栽种韭菜的时候，割上几次以后就会发现韭菜不长了，根本达不到我们想要多一盆养多年的想法，所以您如果不会栽种韭菜，小齐告诉你里边的窍门，只要掌握好了以后，您只需要种一盆就可以多年收割，吃都吃不完。
1，栽种要分苗
我们买到的韭菜根都是一坨一坨的，这一坨里边有十多棵韭菜苗子，他们都是紧紧的连在一起的，好多花友买到以后会直接一坨栽到一个坑里去，这样是不对的，您仔细去观察一下，它每一颗和每一颗之间都连接的非常的紧密，而且中间是没有间隙的，这就是他一棵苗分生出来的多棵苗，这是长在一起的，所以我们栽种的时候要将这些苗子全部给他分开，保留一到两棵为一组。单个的给它掰开以后，这样才能够让它四周都有空间，到时候这些单独的一颗苗子四周才能够长出新的苗子来，才能够在我们采收的同时不断的长新苗，老苗即使枯萎，新苗也能够继续生长，才能够连续的采收多年。
2，根系要修理
我们买到的韭菜根非常的长，基本上都比较粗，没有多少毛细根，如果我们直接这样栽上，你会发现我们割上几次以后，再去拔出来看的时候他还是没有毛细根，最终只能把它扔掉，其实韭菜它是有毛细根的，因为我们买到的苗子都是他们在地里栽培，种子播种一年以上的苗子直接拿到市场上去卖，买到家中它没有毛细根，您这样直接栽上它有粗的根系里边储存着养分，栽上以后直接长苗，我们不断的收割消耗的是他鳞茎和根系里的养分去长出来的叶子。所以我们栽种的时候要记住，栽种之前先要把它的根给他剪掉，从根部和茎连接的位置留下三到四厘米，全部给它剪掉，这样把粗的根剪掉以后，它粗根四周才能够长出新的毛细根，新的根长到土壤当中才能够吸收养分供应他去长叶子长侧芽，如果您不修根，会影响它的长势，会影响他采收的频率。
3，养护要见光
好多人在家中盆栽韭菜，会选择找个箱子把它扣起来，去吃韭菜黄，韭菜黄可以吃，但是你想过没有，她在不见光的环境中能够生长，只是依靠鳞茎和根系的养分去长的韭菜黄，采收上两到三次，整个植株就已经彻底的干瘪，根本没有生长性能了。如果您想要连续收割，必须要放到太阳底下去见光充足，光照充足叶片能够进行光合作用，才能够让它去长根。如果一直在全黑暗的环境中，他虽然能够生长，但是后期只能把它扔掉。
4，收割选对位置
等我们养的韭菜长出叶子来了，是否刚刚栽种的苗子就可以接着收割呢？建议大家不要直接收割，我们先要让它长长苗，比方说我栽种上20天，它长出来的高度我们就可以收割了，但是这个时候不要去收割，让他再去长上一个月的时间，这样做的目的是因为它的叶片已经长出来了，叶片可以进行光合作用，叶片进行光合作用制造的养分回流到根系上，促进根系长出毛细根来，这一个月的时间让他根系去生长，看着差不多了，我们再去给它剪掉，根系都长出来了，你直接收割完了以后他就能够再去长新苗，这是一个生长过程。
我们去收割的时候位置也要选对，您仔细观察一下，你会发现他根茎上面是包着一层毛茸茸的鳞茎的，我们收割的时候要在鳞茎以上去切掉，我们可以从它长出来的叶片往下看，所有叶片连接的位置往下一到两厘米，直接割掉就行了，不要割得太低，这样割掉以后，它中间的生长点还是有的，才能够从老的植株上中间继续长出新的苗来。不影响我们二次收割，也不会把它直接割死。
想要阳台盆栽韭菜，里边的窍门也是挺多的，老一辈的人都会选择这样去养，才能够保证我们栽到地里的能够多年不断的长，而且不断的采收。一定要记住刚刚栽种的苗子不要着急去收割，先去养上一段时间，让他把根系长好，后期我们再去持续不断的采收，这样才能够让它根系发达的前提下吸收更多的养分，长得会更快，而且边上才能够长出更多的苗子来，到时候一茬接一茬的采收，最多20天到一个月的时间就能够割一茬。
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