实验认知：杆秤是人类发明的各种衡器中历史最悠久的一种。在中国湖南长沙东郊楚墓出土的公元前700年前的文物中，已有各种精致的砝码、杆秤、秤盘的丝线和提绳等。
实验器材：羊眼圈、小螺母、秤砣套、双面胶、曲别针、钢套、棉线、秤盘、杆秤
实验第一步：先用钢套连接秤杆实验第一步：先用钢套连接秤杆
实验第二步：再将羊眼圈接拧在秤杆上
实验第三步：秤杆首端也拧上一个
实验第四步：挂上曲别针
实验第五步：取两段棉线
实验第六步：再取一段双面胶
实验第七步：贴在螺母上
实验第八步：将螺母塞进秤砣套
实验第九步：棉线绑好
实验第十步：另一端棉线绑在羊眼圈上，作为提把
实验第十一步：在剩余棉线里，取三段相同长度的棉线
实验第十二步：穿过秤盘的小孔
实验第十三步：绑住
实验第十四步：再剪掉一根
实验第十五步：剩下两根打结作勾环
实验第十六步：将秤盘挂在曲别针上
实验第十七步：尾端挂上秤砣
实验第十八步：杆秤就组装好了
实验第十九步：首先在空秤下，移动秤砣，找到归零点
实验第二十步：标好
实验第二十一步：拿一枚一元硬币，重量约为6克
实验第二十二步：放入秤盘，移动秤砣，平衡后
实验第二十三步：做好标记，此处为6克
实验第二十四步：再放入一枚硬币，移动秤砣
实验第二十六步：当放入第三枚硬币时，我们发现秤杆不够长
实验第二十九步：做好标记，此处为18克
实验原理：杆秤由第一类杠杆组成，原理是力矩平衡。其重点在支点外端。称重时根据被称物的轻重，使砣与砣绳在秤杆上移动以保持平衡。根据平衡时砣绳所对应的秤杆上的星点，即可读出被称物的质量示值。杆秤的结构和制作工艺简单，轻小，携带使用方便，但准确度低。
杆秤一般由绳纽、秤杆、秤钩、秤锤以及秤盘构成。
实验拓展：古代杆秤的发展，长期停留在采用绳纽、非定量砣和木、竹、骨秤杆的基础上，并由手工制作。直到20世纪，杆秤才由传统的绳纽结构，逐渐改变为外刀纽与刀承或内刀纽与刀承结构。 1985～1987年，中国对杆秤结构作了一次重大改革，将原来的木质杆改为金属杆，从而解决了木质杆的计量准确度受地区及天气影响的弊病，并适应了半机械化、标准化、通用化和大批量生产的需要。
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