中宁学苑
讲枸杞故事，传枸杞文化
作者：孔倩莹
指导老师：邱俊萍
写在前面
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讲枸杞故事·传枸杞文化
在这个纸醉金迷的世界，同00后不一样的是，我们的上一辈好像格外注重身体的健康，我们俗称为“养身”。现在市面上养身的产品种类繁多，有：君子兰，芦荟，鸭脚木，银皇后，富贵竹，滴水观音，枸杞等等…….实不相瞒在这些产品里，我最熟悉的还是枸杞。
因为我是宁夏中宁人，我的爷爷和奶奶就是种枸杞的。说实话，枸杞对我并不陌生，甚至那是我儿时的零食。我觉得平平无奇的枸杞，是我爷爷奶奶主要的经济来源，是外地人眼中的养生奇药，是中国传统文化的瑰宝。我见过枸杞，通红圆润的果肉，绿色的叶子，在那一株株枸杞树上长着。很刺眼，也很漂亮。农民们把他们从树上摘下来铺到展台上，撒上我也不知道什么的白粉，把他们晒干。就成了现在市面上常见的袋装枸杞。那时我还没有认识到枸杞对我们中国的医疗文化起到了多大的作用，对我们宁夏的整个发展起到了什么作用。只觉得那是爷爷奶奶站起来的果实拿去卖钱，而且特别贵的，只有冤大头才会买的零食。
等我长大后，才意识到枸杞并不想我想的那样平平无奇。它的名字竟然还有一段传说： 相传战国时，在秦国境内黄河南岸，香山北麓的平原上 ，有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，勉强度日。时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戎边。狗子戎边归来，已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何，既到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶，谓妻曰：“路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也？”妻对曰：“尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿。”其母曰：“吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣！”邻人闻之，争相采食，谓之枸杞食。
早在两千多年以前，《诗经 小雅》中就有：“陟彼北山，言采其杞”。吴树干、赖长扬将这两句翻成现代语言：“惘惘登上北山去，采枸杞啊采枸杞”。“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下”。由于宁夏特殊的自然环境，使宁夏所产枸杞优于我国其他地区。《中国药典》中规定：为宁夏枸杞方可入药，入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为补肾、益精、保肝、明目。我国古代医学典籍中也多处记载了枸杞的药用价值。
枸杞的功能有兴奋大脑神经、兴奋呼吸以及促进胃肠蠕动的作用。还有降三高的作用。可以提高机体的免疫力和明目等的作用。枸杞是我们日常生活中一种常见的中药。枸杞子含有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的维生素和钙、铁等对眼睛有保健作用的营养元素。枸杞子的功能有兴奋大脑神经、兴奋呼吸以及促进胃肠蠕动的作用。还有降三高的作用。可以提高机体的免疫力和明目等的作用。
作为枸杞发源地中宁人，看到枸杞这么受人们欢迎，我阵真为之而自豪。
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