中宁学苑
讲枸杞故事,传枸杞文化
作者:孔倩莹
指导老师:邱俊萍
写在前面
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讲枸杞故事·传枸杞文化
在这个纸醉金迷的世界,同00后不一样的是,我们的上一辈好像格外注重身体的健康,我们俗称为“养身”。现在市面上养身的产品种类繁多,有:君子兰,芦荟,鸭脚木,银皇后,富贵竹,滴水观音,枸杞等等…….实不相瞒在这些产品里,我最熟悉的还是枸杞。
因为我是宁夏中宁人,我的爷爷和奶奶就是种枸杞的。说实话,枸杞对我并不陌生,甚至那是我儿时的零食。我觉得平平无奇的枸杞,是我爷爷奶奶主要的经济来源,是外地人眼中的养生奇药,是中国传统文化的瑰宝。我见过枸杞,通红圆润的果肉,绿色的叶子,在那一株株枸杞树上长着。很刺眼,也很漂亮。农民们把他们从树上摘下来铺到展台上,撒上我也不知道什么的白粉,把他们晒干。就成了现在市面上常见的袋装枸杞。那时我还没有认识到枸杞对我们中国的医疗文化起到了多大的作用,对我们宁夏的整个发展起到了什么作用。只觉得那是爷爷奶奶站起来的果实拿去卖钱,而且特别贵的,只有冤大头才会买的零食。
等我长大后,才意识到枸杞并不想我想的那样平平无奇。它的名字竟然还有一段传说: 相传战国时,在秦国境内黄河南岸,香山北麓的平原上 ,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,勉强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被召戎边。狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知老母与妻子现状如何,既到家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊讶,谓妻曰:“路见乡邻皆饥,唯母与尔饱满,何也?”妻对曰:“尔从军后,吾终日劳作,勉为生计,去今之年,蝗灾涝害,颗粒无收,吾采山间红果与母充饥,方免其饿。”其母曰:“吾若非尔媳采红果食之,命已殒矣!”邻人闻之,争相采食,谓之枸杞食。
早在两千多年以前,《诗经 小雅》中就有:“陟彼北山,言采其杞”。吴树干、赖长扬将这两句翻成现代语言:“惘惘登上北山去,采枸杞啊采枸杞”。“世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞甲天下”。由于宁夏特殊的自然环境,使宁夏所产枸杞优于我国其他地区。《中国药典》中规定:为宁夏枸杞方可入药,入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实,其功效为补肾、益精、保肝、明目。我国古代医学典籍中也多处记载了枸杞的药用价值。
枸杞的功能有兴奋大脑神经、兴奋呼吸以及促进胃肠蠕动的作用。还有降三高的作用。可以提高机体的免疫力和明目等的作用。枸杞是我们日常生活中一种常见的中药。枸杞子含有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的维生素和钙、铁等对眼睛有保健作用的营养元素。枸杞子的功能有兴奋大脑神经、兴奋呼吸以及促进胃肠蠕动的作用。还有降三高的作用。可以提高机体的免疫力和明目等的作用。
作为枸杞发源地中宁人,看到枸杞这么受人们欢迎,我阵真为之而自豪。
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编辑制作:风剪云 沙上舟
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