【散文】夏 韵 ｜魏元玲

夏  韵

● 魏元玲

四季的更替，带给我们的不仅是衣物的增减，更美好的是大自然的馈赠。

春夏秋冬中夏停留的脚步似乎最长。

在小麦收获时夏就悄悄从窗户潜入了每个人的睡梦中，在半夜里调皮得掀去盖在身上的薄被，一声一浅地和着“布谷，布谷……”丝毫没有疲倦之意。就这样，孩子们最喜欢的季节在他们的期盼中悄然而至。

孩子经常去别人家串门，遇上刚好在切西瓜的时候，总要吃上几口。或者是嗅到冰箱里有雪糕的甜味，也会觅上一口。而这些都不是我的爱好。夏天，我独喜欢田野里丰富的物产。而今年的夏季开篇似乎被“洪水”洗得太过惨白，即使这样，也无法阻挡夏的生命力。

以前在老家时，整个夏天我们都在大自然的恩赐中让肚子痛快地在美味中旅行。

毛豆开始结荚的时候，我们就盯上它了。不时去捏一下豆子长大了没有。在等待中，还是采摘了第一批嫩豆：烧水，随手掐一把花椒叶丢进去——这是夏独有的味道。

等有空闲时，还可以剥出一粒粒青豆，清炒或者放肉末，那都是舌尖上的美味。

等太阳再火辣一些，豆荚变黄，就可以把青花椒和刚变黄的豆子一起放进坛子里，烧上一锅开水，放凉后让他们好好泡个澡。如果遇上早熟的豇豆，摘一把，随意缠绕在一起，放进坛子里。静等半个月，田间归来后，在闷热的厨房忙活一顿吃食，饭前能有一小碟的酸黄豆，那绝对令人心旷神怡。

如果这些是大自然对辛勤劳作者的馈赠，那绝对小瞧了夏的魅力。

夏日的阳光炙烤大地的时候，土地却将自己所有的营养如瀑布般倾泻而出。田间地头各样的野菜，让淳朴的农民收获更多的食材。在我的记忆中，最喜欢的就是马齿苋。

立夏开始，它们便争先恐后从土壤中探出头来，舒展自己的每一片嫩叶。这群喜旱喜热的小家伙，正商量在哪里安营扎寨，来度过漫长的五个多月时间。在这段时间里努力生长，奉献自己的每一片绿叶。

咋一看，它很不起眼，与其他的野草混在一起，没有任何特别的地方。但你仔细一瞧，它却有“红色的血管”——它的茎是红色的，但又不是那种招摇的鲜红。黄色的小花更是不声不响地开着，没有一点要与其他植物媲美之意。可就是这样毫不逊色的小东西，却给很多人带来了温暖和光明。

刚开始认识它，是烦它的生命力太旺盛，总是不容易把它们斩草除根，即使暴晒几个中午，只要根不死，稍微有点水又会成活，而且长势惊人，它是锄草时的死对头。每次被母亲拉到地里锄草时，我最恨见到马齿苋。因为它会让我在两周之后又来拔草。庄稼人最重品质，自己都不吃农药太重的食物，更不会用除草剂来对付这些野草，特别是在芝麻花生这些经济作物里。小时候对它没有任何好感，只幻想着发明一种特殊安全药，把全世界的马齿苋都杀光。这样我就不用顶着烈日锄草了。

如今，我特别怀恋那段与它作对头的日子，因为与母亲一起劳作是多么幸福的事情啊。辛勤劳作后，所有的植物在母亲手里都会变成美味。

母亲会选最嫩的马齿菜带回家，淘洗干净后随便撒些盐，再和上少于面粉，蒸成马齿苋糕。淋上母亲特制的酱汁，那是夏日里最美的享受。

在忙里偷闲的日子里，在太阳快要把房顶烤糊的日子里，母亲便会下地采摘回一大筐的马齿苋，烧一大锅水，把洗净的马齿苋焯水后立马晾晒，直至能用手捏成碎末，母亲才会把它们装进塑料袋里。并在每一次梅雨天气后拿出去晒。

一直等到冬天，才会发现这些东西的好处。泡发后切成断，与鸡蛋和五花肉一起炒既可以做菜也可以包包子。那一锅锅香喷喷的包子绝对是对夏天最好的眷念。

今年的夏天太阳似乎请了个长假，如今在耀眼的阳光里又回味起毛豆与马齿苋的味道，不知不觉中嘴巴回了一趟娘家。

夏的美好或许就是勤劳的沉淀与自然的奖赏吧，而我在这个夏天中也学会了很多。在独有的韵律中慢悠悠品味夏的每一点韵味，生怕错过了一丝变化。

（作者单位：松滋市沙道观小学）