眼下正是晋南各地收麦的夏忙时节，现在都用联合收割机了，收麦速度快得很，也不需要费什么力气。在我们还小的时候，都还是全靠人力的，割麦、捆麦、拉麦、碾场、搭麦秸集……这些个儿程序是每年都必须经历的，一个都不能少。只有等家家户户的麦子颗粒归仓之后，场院里才算安静下来，只是“长”出了十几、二十几个大小不等的“蘑菇头”。
麦秸垛是每个乡村都有的风景。当然各地的称呼也是不尽相同的，别的地方不太清楚，不过我们那里都叫“麦秸堆”或“麦秸集”。乡村人家保留它的目的，是因为它的用处不少，可以拌上麸子喂牛喂羊，也可以用来煮饭烧炕，就连那些碎麦秸，也能用来和泥的。
想起初中课本里那篇关于“狼”的文言文，狼会不会在麦秸堆里打洞，我们都没见过，见到的都是小孩子打的。当然打洞的目的，不是用来偷袭屠户，而是用来捉迷藏用的。疯闹玩累的时候，便钻进麦秸洞里，美美地睡上一觉，天黑了都不知道回家，急得爸妈满村的吆喝。
挨过几顿打之后，再加上麦秸里有许多小虫子，钻在身上也实在难受。小孩子们便换了玩法，对着麦秸垛练习爬山，上不去的就在下面摔跤，摔几下也没人叫疼，一方面是身子骨都皮实，另一方面是因为，提前在地上铺了厚厚的一层麦秸……
随着人类生产力的不断发展，麦秸垛也和场院一起，渐渐地从乡村消失了。一起消失的还有农户人家娴熟的收割技能，农家娃娃们脏兮兮的欢乐……还有那一个个头发里满是麦秸的小脑袋里，自然生成的、比“狼”更狡诈的智慧。
2017.6.11于山西运城.
联系客服
