很早很早以前，有一家大财主。财主家有一个十四五岁丫环，她是个孤儿，无名无姓，也不爱说话，每天只知辛苦地劳作。有一天，小丫环收拾碗筷时一不小心把桌子上的菜碗弄打了，财主就骂她：无用的东西，连个碗都拿不住。小丫环破例的顶撞激怒了财主，财主抓住小丫环就打，因下手太重，竟将小丫环活活地打死了。第二年，小丫环的坟旁长出一片碧绿的植物，秋天开了许多粉色的小花。于是，人们就把这种小草叫“打碗姑娘”。随后又把这种草的秧子叫“姑姑秧”，把花朵称为“打碗花”。因此，这种草就有了两个名字，有人叫它“姑姑秧”，有人则叫它“打碗花”。打碗花是一种多年蔓生植物，靠根茎、种子繁育。春天发芽，夏季行秧，秋季开花结果，冬季枯死，周而复始，延续至今。打碗花的根茎入土较浅，白白胖胖的根茎。多横于地表土层之下。若有根茎露出地面，它就变绿，继而发芽，长出新枝。每年耕地时，会把许多像稀有蔬菜“银条”一样的根茎翻出地面，白花花的一片，但只要有少许埋于土层中，根茎就不会枯死，仍能发芽生长。中耕锄草时，锄头把根茎截断，它就会在断处长出新芽，由原来的一棵变为两三棵。如果采用人工拔草，因打碗花的根茎发达，很难把根茎全部拔出。因此，打碗花生命力特强，除用灭草剂外，人工很难清除。打碗花的茎蔓上互生着无数叶片，叶片是犁头形的，有的较圆，有的呈三瓣较狭窄的犁头状。打碗花的花朵较小，粉白或粉红色的，很醒目，很好看。小孩们经常采摘打碗花玩耍。这时，大人们都会对孩子们说，不能耍打碗花，耍打碗花肯打碗，这是哄小孩的话，是没有道理的。还会说，打碗花有毒，耍打碗花一定得把手洗干净。大人这样劝小孩是因为人们认为打碗花是上苍赐给人类的一种祥瑞植物，不忍让人伤害它。打碗花的果实，酷似牵牛花的果实，只是个头小些，内有几粒种子。打碗花有攀爬的习性，且是攀爬高手。田间麦杆、玉谷杆、烟杆等高杆禾苗上，路旁篱笆、小树上都能见到它的身影。别看打碗花枝蔓瘦弱，如条件合适，营养充分，它靠强壮的地下根茎支撑，能攀爬一两米高。这时就显出了它的傲慢，它把附着物紧紧地缠住，压迫得抬不起头来。乡间无闲草，知晓便是宝。的确，打碗花全株有微毒，其毒性不足以毒杀人，反而它是一种常用的中草药。有资料表明：它的根茎、枝叶有活血化瘀、止痛的疗效，临床常用来治疗痛经、通乳等妇科病痛，它是一种很好的妇科良药。其花朵采来捣碎，牙痛时咬于患处，有很好的止痛效果。打碗花白白的根茎及其嫩芽焯水冷调还是一种美味菜肴。打碗花全株都能食用，灾荒年人们吃它度命，故有“救命草”之称。我喜爱打碗花！更喜欢它不向强者屈服，不向命运低头，顽强拼搏上进，终生默默奉献的精神……作者简介：张便玲，女，1949年腊月生。网名迎春花，洛宁县城郊乡在礼村人，中教一级教师，已退休。
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