“大长今”是酒店的一个厨子。
一个新来的服务员喊了他一声“大师傅”,不但没理会人家,而且脸色多有不快。领班见状,小声告戒那名服务员:这是在酒店,要尊称人家“大厨、二厨、三厨”什么的,不能象一般餐馆那样能叫法,刚才那位是厨师头,要叫“大厨”的!
我嘀咕一句:原来还是个“大长今”啊?
一旁听到的人都会心一笑,“大长今”就这么叫开了。
“大长今”有强烈的主宰他人的欲望,常常不顾自己尊贵的身份亲自给员工们的饭盒里打饭菜,打多打少,全凭他的好恶把握在翻手覆手间,没有一天不和员工们发生争执的,但又奈何他不得。
一天和往常一样再去吃饭时,发现餐厅的厨子们全都换上了陌生的面孔,人们狐疑着没往碗里有饭菜多少上想就依次离开了窗口,难得一回没有争吵,大家井然有序。
吃饭的时候,员工们一改往日的喧哗,交头接耳,纷纷议论着这场突如其来的变故。有知情者透露:原来那套班子技艺不高,花样也少,不但不能吸引回头客,连顾客提出的意见也不见改进,领导层早就在物色合适的厨师班子要替代他们了,因为担心可能造成的影响,所以事先没有向原来班子透露半点口风,在昨晚下班时间突然办的交接手续,原班人马拿钱立即走人了,跟员工与厨师之间的矛盾没有任何关系。
原来是这样!大家虽然厌恶那位“大长今”,又觉得他很可怜:欲为刀俎,终究还是鱼肉。
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