苏胜，同一自然村落的乡亲，因年纪大，尊称为“苏胜爹”。
听大人们说，苏胜爹因家穷，没有结过婚，中年时收养了一个弃婴，是个女孩。抚养成年后，坐堂招夫，又生了一个儿子。但好景不长，上门女婿觉得女的智障有问题，感到压抑，不知什么时候就从村里消失了。后来又有一个男的提着礼物登门相亲，着装很新潮，像是电影里面单位业务员的形象，笔挺的中山装，尖尖的黑皮鞋擦得锃亮。这个“业务员”非常喜欢苏胜爹的孙子，还给孩子带来一双黄色的猪皮鞋，这在当时的农村小伙伴想都不敢想得事情，还都穿着妈妈每天晚上纳鞋底做的手工布鞋呢，能够买一双合脚的解放鞋就胜过今天的上千元的名牌运动鞋了。
这男的不住在苏胜爹家，但经常来看这孩子，每次来都带上好吃的零食，也接孩子去城里玩过几次，最后一次接走孩子后就再也没有回来，留下苏胜爹和养女一起生活。
苏胜爹是集体的饲养员，每天的工作就是把七八头耕牛牵出去，用长长的绳子栓在水草丰足的地方放牛，草吃得差不多了就把起细铁桩再换一个地方继续让牛吃草。牛吃草的时候，苏胜爹一刻也没闲着，肩扛一把锹，锹上还挑起一个三根木棍支起的蔑撮箕收集牛粪堆在一起，然后专门推着一辆“气辊车”来将牛粪运回。“气辊车”就是一种橡胶轮胎能充气的独轮车。同期使用的还有另一种独轮车，因为轮子和轴以及轴承都是木制的，推动时木头与木头之间的摩擦发出吱吱呀呀的声音很大，就像鸡公打鸣，我们都叫它“鸡公车”。
苏胜爹是集体的饲养员，收集的牛粪自然也归集体所有，而且还有工分的，这工分类似于玩游戏的积分，可以兑换钱币和粮食的。但这工作兑换没有明码实价，年底分红时看村集体的盈利实力了。比如我家人口较多，靠娘亲一个人挣一年的工分还倒差集体的钱，很多的家庭都一样，那时叫“超支户”，经常的群情激昂地开完阶级斗争批斗会，接着就开“超支户”，鸦雀无声，都低头默默听生产队长的训斥。
苏胜爹是一腔热忱的爱护牛的，把集体的耕牛当做自己的孩子，一是经常接受当时红宝书学习，而来，苏胜爹没有自己的孩子，就把身心全部献给了集体，无论晴天下雨，都把几头水牛饲养的膘肥体壮，牛屋里的卫生也收拾得恨不得比一些人家的屋子还干净，牛屋地上铺上厚厚的一层干草，可以做牛得夜草，牛的粪便拉在草上也容易清理，而且都是随时发现随时清理，作为生产粮食的重要工具，耕牛在农村享受很高的待遇和保护，一旦生病了还得赶紧请来兽医治疗，要是耽误了农活那可是一件惊动生产大队长的事件，因此牛屋都是不漏雨也不透风的，夏季可以在屋外过夜，还要点燃晒干的艾蒿在牛旁边烟熏蚊子。对于当时物资极度匮乏的农村孩子来说，在寒冷的冬季，苏胜爹管理的牛屋甚至比家里更暖和。
印象很深的一次是牛要产仔了，好像还是难产，兽医来看过，也喂了药，就是不能生出来，急的苏胜爹几天几夜吃住都在牛屋里看着母牛着急、心疼，后来小牛终于生出来了，苏胜爹高兴得逢人就说生了！生了！比自己得了孙子还高兴。
还有一次，一头牛便秘，也是几天拉不出屎来憋得直叫唤，请来兽医用竹筒也灌了几筒药还是不见反应，兽医也急了，让苏胜爹按照他的要求把病牛拴好，撸起袖子就把胳膊往牛的肛门里插啊，活生生地愣是把牛的肛门疏通了，牛粪像迸发的岩浆一样喷了兽医一声，两个人却高兴得哈哈大笑，苏胜爹一股劲地夸兽医有办法，医术高明！劳动光荣的年代里，这样的事情很多很多，没有谁觉得脏觉得臭，路上看见一个拖粪的车，都会揭开粪桶盖子看看，要是液体很少，还会夸一声：这粪好标致啊！因为粪是保证粮食高产的必须肥料。记得那时候有个反映下乡知识青年生活的电影，一名知情挑粪时中暑昏倒被送进医务室治疗，醒来后第一句就是问“大粪安全吗？”，现在听起来是笑话，但我相信那个时候真有这样的觉悟。
苏胜爹怎么走的忘记了，但苏胜爹确实是一个好老头儿。
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