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读懂了普洱茶,开眼界,增灼见,厘清普洱茶来龙去脉——首期普洱茶深度精修班掠影

一遍遍爱的掌声在课堂上响起,学员们来自大江南北,都对普洱茶有自己深刻的认识了。但是五天的课程下来,“坚定了产业信心”“找到了更进一步发展的方向”“老师们高屋建瓴的内容讲解值得称道”“胸怀宽广包容”是学员们对课程、对老师最好的回报。...杨旭恒老师慷慨的拿出茶人们奉若至宝的班章、冰岛、昔归、景迈和干仓老茶,如果时间允许,课程可以从他那大大的茶箱里无限的延续下去...邵宛芳教授幽默、睿智、温婉和高度提炼的课程让学员们大呼过瘾,这不就是跟朋友交流需要的最坚实的理论吗!----普洱茶深度精研班同修


五月,木霁弘、邵宛芳、邹家驹、杨旭恒、詹英佩五位中国茶云南顶级茶学者、云南茶顶级专家,渊学慧识,高屋建瓴,在弘益大学堂深度解析普洱茶真象。

云南省茶叶产业办公室主任王兴原宣讲云南省茶叶产业发展概况和普洱茶产业经济好势头。


追根溯源,木霁弘教授分享、讲授茶马古道的精彩章节,厘清普洱茶之缘起,之特色,之博大,之文化,之神秘。

邵宛芳教授历经数年,国家“十一五”科技计划支撑普洱茶的保健功效为同修们揭开普洱茶的健康秘诀、如何科学品饮普洱茶以及科学普洱茶、生茶熟茶在加工工艺及理化指标方面的区别,茶叶的深加工和功能茶的研发方向。

詹英佩老师以客观、公正、科学、严谨的态度解读不一样的普洱茶历史、古茶山文化。分享她以女性的坚强用自己的双脚茶区,用自己的双眼看茶,用自己的心记录茶的真实经历。

杨旭恒老师带着名山茶和干仓老茶、特色生茶和各位同修分享品鉴。水对茶的影响,不同茶区茶叶的品质表现和鉴别,茶叶冲泡,品饮等一一细细解读、品鉴。

邹家驹老师以他独特色资深经历、思考观点、视角视野,让同修接触道普洱茶承前启后的因缘,内拓外展的优劣势,普洱茶与宗教的关联脉络。

五位老师满腹经纶、学富五车,或观念超前,视角独特,或幽默风趣,妙语连珠,或通俗易懂,深入浅出,说普洱茶文化如数家珍,话普洱茶市场贴近真实,道普洱茶真味品鉴臻韵。



五天专业性、针对性、时效性很强普洱茶研修课程,让所有人听的心领神会,津津有味,即开阔了眼界视野,增长了灼见真知,厘清了普洱茶来龙去脉,更在温润的茶汤里身心愉悦,如沐春风。

【结业后记——课程总监 尹莉】

时隔两个多月,依然清晰的记得第一次看到弘益大学堂《普洱茶深度精研班》开班链接时的心情,有点振奋、有点激动、有点迫不及待。

在所有参与者的眼中它一定是超越现实的理想存在,因为在现实中有很多人为它不计较的付出着......请到的老师都毫无例外的给予了最大限度的支持……



结果,没有任何意外。柔弱的詹英佩老师从景迈茶山接到我第一个电话直到上课,所有的话题和交集围绕课程,经常主动问起课程进展,商讨课程内容,她主动无私的表态就是心底无私天地宽的真实写照。邹家驹老师长期在他的神仙宝地待着,他的房梁上有让我垂涎的一排排腊肉,他要招待很多朋友,天马行空的邹老师按照约定提前两天带着准备充分的课件如期来了。

我知道他们和我一样,和弘益掌门人青年才俊李乐骏以及所有参与者一样,愿意和对普洱茶求知若渴的同修们一起探讨普洱茶的真谛,而这些真知灼见是他们历经了几十年产业起伏得来的,但是他们愿意倾囊相授,所以我说这样的课程是超越了现实的理想式的存在。



云南是茶树原产地,曾名重天下京师尤重之。20年前,年轻的木霁弘教授和他的同伴踏上了古丝绸之路,艰苦卓绝的条件让一条条茶马古道渐渐浮出水面被世人所知,如今茶马古道已经开始申请世界文化遗产,木霁弘教授沿着这条古道也发掘出太多重要的民族文化、历史史实,厘清了普洱茶发展的缘起和来龙去脉。一句句火热滚烫的留言就在这普洱茶之大历史、大文化的解读中喷薄而出。


研修的感动——精英同修(节选)


弘益大学堂 ▏普洱茶深度精研班(第二期)七位导师普洱茶文化、普洱茶营销、普洱茶品鉴、十里香茶缘游学,五天真知灼见,七月二十六日与您再相邀,再启普洱茶的典范精研解读......

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