一遍遍爱的掌声在课堂上响起,学员们来自大江南北,都对普洱茶有自己深刻的认识了。但是五天的课程下来,“坚定了产业信心”“找到了更进一步发展的方向”“老师们高屋建瓴的内容讲解值得称道”“胸怀宽广包容”是学员们对课程、对老师最好的回报。...杨旭恒老师慷慨的拿出茶人们奉若至宝的班章、冰岛、昔归、景迈和干仓老茶,如果时间允许,课程可以从他那大大的茶箱里无限的延续下去...邵宛芳教授幽默、睿智、温婉和高度提炼的课程让学员们大呼过瘾,这不就是跟朋友交流需要的最坚实的理论吗!----普洱茶深度精研班同修
五月,木霁弘、邵宛芳、邹家驹、杨旭恒、詹英佩五位中国茶云南顶级茶学者、云南茶顶级专家,渊学慧识,高屋建瓴,在弘益大学堂深度解析普洱茶真象。
云南省茶叶产业办公室主任王兴原宣讲云南省茶叶产业发展概况和普洱茶产业经济好势头。
邵宛芳教授历经数年,国家“十一五”科技计划支撑普洱茶的保健功效为同修们揭开普洱茶的健康秘诀、如何科学品饮普洱茶以及科学普洱茶、生茶熟茶在加工工艺及理化指标方面的区别,茶叶的深加工和功能茶的研发方向。
詹英佩老师以客观、公正、科学、严谨的态度解读不一样的普洱茶历史、古茶山文化。分享她以女性的坚强用自己的双脚茶区,用自己的双眼看茶,用自己的心记录茶的真实经历。
杨旭恒老师带着名山茶和干仓老茶、特色生茶和各位同修分享品鉴。水对茶的影响,不同茶区茶叶的品质表现和鉴别,茶叶冲泡,品饮等一一细细解读、品鉴。
邹家驹老师以他独特色资深经历、思考观点、视角视野,让同修接触道普洱茶承前启后的因缘,内拓外展的优劣势,普洱茶与宗教的关联脉络。
五位老师满腹经纶、学富五车,或观念超前,视角独特,或幽默风趣,妙语连珠,或通俗易懂,深入浅出,说普洱茶文化如数家珍,话普洱茶市场贴近真实,道普洱茶真味品鉴臻韵。
五天专业性、针对性、时效性很强普洱茶研修课程,让所有人听的心领神会,津津有味,即开阔了眼界视野,增长了灼见真知,厘清了普洱茶来龙去脉,更在温润的茶汤里身心愉悦,如沐春风。
【结业后记——课程总监 尹莉】
时隔两个多月,依然清晰的记得第一次看到弘益大学堂《普洱茶深度精研班》开班链接时的心情,有点振奋、有点激动、有点迫不及待。研修的感动——精英同修(节选)
弘益大学堂 ▏普洱茶深度精研班(第二期)七位导师普洱茶文化、普洱茶营销、普洱茶品鉴、十里香茶缘游学,五天真知灼见,七月二十六日与您再相邀,再启普洱茶的典范精研解读......
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