一直思考日本茶道为什么能成为这样的形态，一方面具有深刻的禅宗思想性，另外又有规范甚至苛刻的行茶仪轨，充满仪式感和庄严感。茶和禅宗从中国传入日本，经村田珠光、武野绍鸥和千利休等人继往开来，尤其是千利休集众家之大成，终成“日本茶道”，日本尊称千利休为“日本茶圣”。400年来，千利休子孙继承发扬，形成里千家、表千家和武者小路千家等，其他流派数不胜数，尽管如此，均尊崇千利休，茶室设计规格，茶具的样式和行茶严格按照“和、静、清、寂”的茶道思想，几乎全部来自千利休。
读了《菊与刀》等研究日本社会学著作，似乎日本人的基因里有对经典的、权威的绝对服从，对于那种神一样的存在永远敬畏，只有学习不敢有超越之心。另外，日本禅宗具有典型的北宗禅的特点，研习佛法，刻苦修炼自身以达彼岸，而茶和禅的结合，正是禅修的重要途径之一，因此也就形成了日本茶道严苛的规范。
反观中国的茶，与宗教的关系密切，如茶的利用和道教有千丝万缕的关系，茶的传播和佛教也渊源颇深，但都没有形成类似日本茶道严格的规范，并且这些都没有形成社会的主流。而对茶思想、传播、推广的文人士大夫是主流人群，尽管有非常多经典的阐发，如卢仝的“七碗茶歌”、苏东坡的“叶嘉传”等等，但文人生性自由，风雅多情，不太可能建立这样看似呆板的、束缚性十足的类似日本茶道的规范，这些阐发只是吉光片羽，也没有一个集大成的人物出现，系统综合儒释道与茶的精神内涵，形成严格的规范。
也难怪天津中华文化学院陈云君先生论断，中国“茶文化”以其外延性，博大却难精深；日本“茶道”以其内证性，精深却难博大。
常玉玺
弘益茶道美学撰稿人，福建农林大学茶学小硕士一枚，服务于电商和线下茶企，闲暇喝喝茶、写写文章，仅此而已。
（文章为作者原创，转载注明出处。 责任编辑：林笙）
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