也说你的美

近几日，在整理家中的书和笔记。因为新买了书柜，不料整理时才发现书柜放不下，是该断舍离的时候了。各式的书籍很多，当时学茶的笔记在众多书中就被我一眼瞄到。翻开来看，密密麻麻。很是工整的字体，六大茶类，记录的事无巨细。

看到笔记想起学习茶艺仿佛是昨天的事情，打开柜子如今的我已经收集了很多的茶具和茶了。那时学习茶，是想泡出美味的茶汤。笔记中有一页，记录着当时学习铁观音的笔记，这样写道：“今天学习冲泡铁观音，茶汤温度不够，老师审评语：不好喝。自己心情失落。”看到这里不禁笑了，那时是刚接触到茶的小白。现在呢？喝茶也有几年了，泡茶不在会被说难喝。但感觉也不在会执迷于茶汤了，而是更在意喝茶的环境，冲泡的器具，茶席美不美。记得茶人李曙韵老师曾在一片茶叶的故事中说过，曾经的她也追求茶叶的意境之美，不美则死。那自己，现在呢？刚学茶时，只关注茶汤的美好，此时，只关注茶席的美好，彼时呢？现在喝茶，泡茶于之当初，一定是更有经验了。但是，关注的点也会更多了，是好，还是不好呢？

接着整理，找到了当年的画册，那时还在上大学，画了很多很多关于徽州的古建，细细数数还是有百把张呢。记得当时学习画画的时候，开始执着于技法执着于用具，但是画着画着感觉进步了，也发现原来技法和用具并不是那么重要，重要的是意在笔先。

那泡茶呢？茶汤的美好，茶器的美好，环境的美好加起来，就是喝茶的美好吗？其实不然，重要的是泡茶的人，想要泡出怎样的茶汤，把茶泡好喝，只要多加练习，积累经验就可以做到了。但要把所有的茶都泡的好喝，一定是要有美好的初心，让你的意与茶汤和，别人才可以感受到你的心意。茶汤才会美好。

生活中很多的细微的事物都是如此，我们都要花时间花心思，泡茶也是一样，但一切都不要背离自己的初心，过程会有不如意，会有曲折，会有很多种状况。走走停停，那沿途的风景也一定是美的，过程也是一种美的。泡茶如此，喝茶更是如此。