“你烹茶的时候,加几粒松子在里面,松子会浮出淡淡的油脂,并生松香,使一壶茶顿时津香润滑,有高山流水之气。”
上周一篇松子泡茶,惹得我们“茶性大发”,(传送门:林清玄:松子最好的吃法是泡茶)微茶师等不及找来松子和景谷黄茶、福鼎白茶开泡,亲身感受果真好喝无比,当然也做了详细记录,下面就图文呈现给美友们:
景谷黄茶
益脾胃、助消化、缓解疲劳
福鼎白茶(白牡丹)
降春火、放春困、消炎解毒
生松子
益气、养血、健脑
泡法:去壳,与茶叶一起冲泡
春季天气乍暖还寒,喝白茶、黄茶养人防病。春季万物复苏,阳气上升,加上春季天气乍暖还寒,气候干燥。人体内热易出现春燥,导致肝火旺盛,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等症状。喝白茶、黄茶,能补充人体水分,可清火消炎,十分养生。
景谷黄茶
茶器:盖碗
投茶量:5克
水温:85摄氏度
福鼎白茶(白牡丹)
茶器:盖碗
投茶量:5克
水温:80~85摄氏度
提起盖碗盖子,凑近鼻子嗅闻,松香茶香,高山流水……
松子,性平,味甘。不仅是美味的食物,更是食疗佳品,具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。因而有"长寿果"之称,备受历代医家、营养学者所推崇。
松子是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。其中,谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。还有,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
(此文原创。责任编辑:王垚)
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