山一程，水一程，身向茶山深处行。茶山行，我们为了什么而出发？
茶山应该是我们的茶的修习之路上的一次又一次地课堂，是对茶更深入了解的一次又一次地提升。对茶山的认知的想象、验证和调整，在自己的脑海之中构建属于自己的茶山知识体系，让自己更懂茶山，更懂茶山上的茶。
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易武笔记 | 茶生高山 凤凰涅槃
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看惯了中国江南茶区，华南茶区的茶园，走进任何一块云南茶区的古树茶园，你最难找到的树木，就是茶树本身。古树茶，隐蔽在大树下，被粗藤遮盖，被青苔涂抹。只有真正的慧眼，才能发现他们。严格来说，这里根本不是茶园，只是不慎遗忘在浓密原始森林里的几棵茶树而已。人类的任何痕迹，在这里，都会被自然快速的抹去。
高山寨大树很多，村子里有一棵荔枝树，高大的遮天蔽日。小徐告诉我：“这棵树已经结了一千年的荔枝了”。云南少数民族有着独特的“自然崇拜”，对一切自然中古老的植物，心怀敬畏，顶礼膜拜。不仅千年古茶树，千年核桃树，百年芒果树，百年酸角树都在云南土地上滋养着人类。
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临沧茶再认识丨茶，好喝才是它的全部
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曼启村并不像蚂蚁堆的乡镇集市所在身处热闹车流与人流中。从临翔区往蚂蚁堆方向，往公路右侧环山路而行才是通往曼启的路。车沿着公路的曲线向前绵延，会让人不由得产生“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感觉。
曼启村的村委会前环绕着片片连绵的茶园，村委会的房子并没有多少特别之处。但在一片苍翠点染与茶烟氤氲中，也让村委会的房屋与院落显得生动起来。遇到雨雾迷蒙的天气，这片景象明媚又干净。
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白莺山风土记 | 也许有一棵茶树为我们留在山坡
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茶人与茶树的缘，让茶人为了亲近茶树，必须身体力行，不管这距离有多远，不管路途有多漫长。从昆明一行人驱车7个小时左右的车程到达云县，当晚在云县稍作休整，顺便欣赏一番这座小城的夜色。第二天从漫湾镇驾车一路颠簸爬行，过了核桃林村，几个小时的颠簸，终于到达白莺山茶树王的所在。
白莺山所处澜沧江中游地带，一路磅礴的江水，到了这也都变得平缓，绕过几个山弯，静静流走。公路每走一段都会有山泉水出口，山泉水可以直接饮用，舟车劳顿时，喝一口山涧泉水，便觉得神清气爽，疲惫便不见了踪影。
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景迈茶山田野日记
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驱车前往景迈山，120多公里的行程，大概需要两个半小时，大家在车上商量到达目的地后再吃午饭。可是途中一直大雨，接近中午两点时才走了大约一半的路程，大家饥肠辘辘，都说随便在路边找个小店先吃饭得了。于是经过一个小镇时，就拐进路边的农家院吃午饭，顺便避雨。
此时已经在山上，大家穿着盛夏的短打扮，扛不住山区的寒冷天气。一盘肥瘦相间的老腊肉很快被一扫而光。这时，有人提议喝点店主自家酿造的米酒来暖暖身子，平常都坚持中午不喝酒的各位师友纷纷响应。事后回忆，虽然当天吃了很多以前从未见过的菜肴，可是唯一留在我记忆中的还是米酒醇香的味道。
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临沧茶山新发现丨梅子箐，最打动自己的茶山
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梅子箐，不仅仅是一个地点，这里，同样有关于人、行走和物件的故事在流动，尽管看起来很平实，却立体生动。对我而言，也是行走茶山过程中新增加的体验，扩展并更新着自己对茶的认知，透过这里的一片树叶，还可以看出：除了“昔归，冰岛”，临沧也有不少产好茶的地方，从生长环境到形貌到滋味，再扩展到相关的人和事，它们各有千秋。在茶路上，我们不仅可以跳出茶看茶，是否也可以跳出所谓名山茶，去寻找并遇见不同的茶，来感受这种带着不忘初心与不期而遇意味的惊喜呢？
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倚邦，云南大叶种的异类
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说起来历史上的普洱茶扬名立万之时，倚邦茶也是居功至伟。
普洱茶在历史上有一段最辉煌的时期，也就是它成为皇家贡茶向朝廷岁贡的黄金时间，从明隆庆四年至清光绪这段黄金时间，成就了两个历史上大放光彩地方，其中一个是成为滇茶重要集散地的普洱府（现为宁洱），另一个便是统辖古六大茶山的重要原料和生产基地—倚邦。
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灵应山茶 | 好茶无言，自带风流
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下过雨后，青碧的山间云遮雾绕，空气鲜爽，浑然天成一片流动的诗意。 爬到山上， 植被参差婆娑。茶树依山就势，在原始森林间错落排开。周围生态环境非常像临沧的纳罕：葱茏中有不少石头，茶树、核桃树与这些石头一起，环绕着宁静秀美的小村庄，和谐共生。
陆羽在《茶经》中说过：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”按这样的说法，这里生长的茶树，起码也算茶中的上者和中者。
·排版编辑✎ 兮浅
·图片来源：弘益茶道美学图库及网络
投稿：成为弘益撰稿人。研究爱茶人的衣、食、住、行、用……分享对茶、生活、美学的践行与感知。在弘益茶道美学，用你的文字，标记你的美好。详询弘益撰稿人制度可加微茶师微信（wechashi）
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