世界上很多国家都设有父亲节（Father's Day)，又叫尊父日。美、英等多数国家的父亲节定在公历6月的第三个星期天，而澳大利亚则是在9月的第一个星期天。
也许是父亲节没有母亲节那样轰动吧，很多人只知道康乃馨是送母亲的花，却不知道父亲节也有一种花，它的名字叫做——石斛兰。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，有许多国家把它作为每年6月第三个星期日的“父亲节之花”。
没有康乃馨的温暖和柔美，石斛兰多了刚强与祥和的气质，也许是因为阴与阳的分别。由肉茎构成的植株，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。从叶腑抽出的花葶，有七八朵花之多，更多的有20多朵。向四面散开的六片花瓣，中间的瓣心略圆，大多为紫边白心。因为花型大，瓣色紫亮，所以常常被认为是假花。也正如此，父爱总是隐藏在一点一滴间，年少时看不出来，以为这一切只不过是平常日子里的平常生活态度，往往自己做了父亲，才会意识到做这一点一滴是多么的耗费心力。每个人只看得到形于外的温柔，却摸不着藏在内心深处，散发在空气里的深刻，在父亲或刚强或柔和的内心深处，其实也有温柔的爱。
也许母爱是很伟大的一种爱，因为她十月怀胎又任劳任怨。但其实父亲也很累，创造一个温暖祥和的家庭就是他重要的使命和担子。父爱，也很伟大。
石斛的花语是：欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。石斛兰，尤其是黄色的石斛兰（有的国家把黄色视为男性的颜色）是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。
除石斛兰外，也有很多花卉植物可以送给父亲。
在日本，父亲节时必须送白色玫瑰花，枝数和枝型不限；有些国家则是黄玫瑰，因为有些国家把黄色视为男性的颜色；
还有的国家流行父亲节送太阳花，寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳，寓意在父亲的关爱下，子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵，也可以是扶郎花（非洲菊）。
也可以送康乃馨，最好也是黄色的，黄色康乃馨象征慈祥、温馨、真挚，不求代价、永不褪色的爱。
黄杨，花语：坚定、冷静；
桔树，花语：宽容、大度；
款冬，花语：正义；
柳树：直率、坦诚；
葡萄：宽容、博爱；
茴香：力量。
此外，尤加利等丰盛又气派的花束也是很好的选择。气派的花象征着身为一家之主的父亲的地位，也象征着人性的勇敢和正直。
PS 关于“父亲节”的起源：
1909年，美国华盛顿州斯坡坎市赛诺拉·露易丝·达尔德小姐首次提出建立父亲节的想法。她是在收听关于母亲节的宗教祝词后产生这一想法的。她认为父亲也不该受到忽视。她尤其尊敬自己的父亲。母亲去世后，是父亲的一双手把她和５个弟弟抚养大。赛诺拉请求斯坡坎市的牧师给予帮助，请求他在6月的第一个星期天呼吁庆祝父亲节，因为这一天是赛诺拉父 亲的生日。但是牧师直到两周后才发表了庆祝父亲节的讲话。
赛诺拉小姐的不懈努力引起了社会的响应。美国第一个父亲节于1910年6月19日在华盛顿斯坡坎市诞生了。很快父亲节的庆祝活动传到了美国的其他地区。1924年美国第30任总统约翰·卡尔文·柯立芝说：美国人应该于6月的第三个星期日庆祝父亲节，父亲节可以帮助建立良好的父子、父女间的关系，同时也提醒广大父亲别忘记自己做父亲的社会责任。
从那时起，父亲节一直在美国民间流传，但被法律确认，成为官方正式的节日直到1972年才得以实现。这年，美国第37届总统理查德·M·尼克松签署了一条法律，确认了父亲节为全国性庆祝的官方正式节日。美国一项新的研究发现，从小由父亲带大的孩子智商高、聪明、精力旺盛且擅交际，学习成绩好，在学校表现特别突出，因而随着时间的流失，父亲节这一节日的重要意义更加显现出来。
父亲节这一天，很多美国人都要阖家聚会，或大吃一顿、或出门野餐。孩子们为父亲做一些特别的事，如准备父亲最爱吃的食物；陪父亲游戏；陪父亲看电影等等。 赠送父亲的礼品如各式名酒等，要用花卉装饰成精美的饰品，如铁线莲、花叶常春藤等蔓性花卉与酒瓶搭配，不仅色调素雅，弯曲的茎蔓也为礼品增添了几分潇洒感。而有许多国家把石斛兰作为“父亲节”之花，可能是石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质的缘故吧。父亲们还会收到子女的贺卡或礼物，以报答父亲的养育之恩。父爱是力量，是刚强，是奉献，是牺牲，是慈祥，是精神支柱。
