年味

稷山刘海伟

时光的车轮滚滚飞过，转眼又到了过年时分，不由得想起了过年的一些情景！

按照农村的习俗，“年”可分为三个阶段，即小年、大年和元霄。

腊月二十三为小年。一般在外地的工作者便早早准备好行程，争取在此之前赶回家，与家人团聚。遇上特殊情况赶不回来的，必在除夕前回到家。小年主要是敬“灶神”，因为灶神是一家之主。在这天,每户人家基本都于早上便揭下贴在灶台上的“灶神”像，恭敬的放到一边，再到集市上“请”一张新的“灶神”像，晚上在锅台上摆好酥糖、糖瓜等甜食，点燃一柱香，将老“灶神”像连同天堂票一起烧掉，嘴里还念叨着“二十三，（灶）爷上天，过年剩下七天啦”、“灶爷上天请福，月尽准时回来”之类的话。也有的人家没买到敬品，便下三碗或五碗的“哨子面”进行祭拜！ “请”“灶神”很有讲究，最主要的是要看脸，新“请”的“灶神”，面相要与老的面相一致。如不然，就会认为敬的不是一尊神，按照谐音叫“倒灶”，其实就是为了图个吉利！有的人家怕认错了，在上集前便将旧“灶神”像带上，反复对比，确保无误。但不论哪种肖像的“灶神”，两边都是同样的吉祥对联:上天言好事，下界保平安。在“小年”晚上十二点，有的家人还让小孩蹲在炕角烟囱的地方，把耳朵紧紧贴在墙上，听“灶神”上天的马蹄声和马铃声，并笑着问“能听到嘛”，但每年得到的回答都是摇头。

“小年”过后，人们便开始扫刮和洗衣服，彻底的清除一年来的尘埃，以崭新的面貌迎接年的到来。打扫完卫生，接下来的“大活”便是蒸馍。通常每户人家都集中一两天的时间，连蒸好几锅馍，保证在过“年”期间不蒸馍，放下疲惫，轻轻松松过新年。也有的几家人合伙搭起油锅，煮麻花、炸油饼。家家户户在除夕夜前都会焯好莲菜，用醋和辣椒泡好，然后包好饺子，画好囤子，贴好对联。

正月初一，是正儿八经的“年”。这天，通常女人凌晨就起床，把一家人的新衣服都拿出来，放到床头，然后忙着下饺子。为了图个吉利，按照多年的习俗，初一的饺子里，都按照人数包硬币，几口人便包几个，谁先吃出来，说明谁有福,谁吃出来的多，说明谁福气大。饺子煮熟，先舀上三碗，每碗里面五个，男人点鞭炮敬完“年”后，才喊孩子们起床吃“年饭”，也就是饺子。为了让孩子们吃饱，大人便鼓励说“再吃一个，你那碗里有钱”。看到孩子吃的津津有味、碗底朝天,站起身拍拍肚皮：“吃的撑的不行了”，大人们才满意的笑了。

初一是大团圆的日子。兄弟们一家人先是到爷爷奶奶跟前磕头请安问好，其次到父母跟前，最后依次到叔叔和其他长辈家拜年。家族大的有二三十口人，队伍浩浩荡荡，很有气派。在大家的祝福声中，长辈们乐得合不拢嘴，会挨个给未成年的小辈发压岁钱。

拜完年，大家各奔各路，根据爱好自行娱乐。有的去找朋友叙旧，有的去打麻将，有的去玩扑克，有的去敲锣鼓，有的则喜欢安静，呆在家里，还有的打开电视去追剧。最“疯”的要数小孩子，拿着压岁钱买玩具，买零食，买花炮。经常跑的不着调，吃饭找不着。最忙的要数父母了，他们略休息一会，便着手做午饭，因为人多，基本要准备两三桌饭菜，但他们累并快乐着，做的特别有心劲！吃饭时，给这个夹口菜，给那个盛碗汤，拍拍这个的头，摸摸那个的背，脸上洋溢着无以言表的幸福，仿佛尽情享受着难得的天伦之乐！

有句话叫“躲得过初一，躲不过十五”，虽然这句话是贬义，但也说明过了元宵节才算过完了年。如果不是逼的紧，大部分人在元霄节前不外出，珍惜着全家团聚的日子。家里建房等动土的事情一般也会推延到元宵节后动工。这天白天，村里会进行锣鼓比赛，每个居民组都组织锣鼓队，到舞台下面进行对决，周围的观众把场子围得水泄不通，喝彩声此起彼伏，这也让锣鼓队员表演更加带劲，更加投入，挥汗如雨是家常变饭。也有的村子会订几台戏，有的会举办灯展，也有的会请来管乐队表演，还有的举行社火活动，用多种形式丰富村民的文化生活，喜庆丰收的成果，祈祷来年的好光景。可谓“百花齐放，百鸟争鸣”。

元霄节也是当年有喜事人家庆贺的日子，比如结婚、生孩子、搬新家等。“铜锡家俱震一震，家中晦气全跑光”，这些人家为了图个吉利，便会接受本村花鼓“惹院”，也就是在院子里敲打、表演一翻。每个居民组一伙，直到全部打完才结束。有些村子大，居民组多，常常支应到半夜。他们提前准备酒菜，并邀请亲朋好友前来照护，有给打花鼓人散烟的，有给观众发喜糖的，还有专门负责点鞭点炮的，分工明确，煞是热闹。更有爱好者，趁一段完毕，唱曲的机会，直接从敲锣拍钹人手中接过来，加入了花鼓行列。“惹院”完后，所有的招呼人便坐在一起开始吃饭、猜拳、喝酒，直折腾到个个晕头转向，似醉似醒才尽兴而归。

元宵节后，意味着 “年”过完了。大家虽然意犹未尽，却又无可奈何，唯不情愿的长叹一声“长巷子又拉开了”，便步入正轨，各忙各的，开始了新一年的打拼。

其实，过年图的就是团圆，祥和，愉悦！过的就是亲情，友情和爱情！

过年，累并快乐着！

稷

山

文

苑

作者简介:刘海伟，运城市稷山县人。闲时喜欢静坐沉思，与文字为伴！为人实实在在不卑不亢，处世公道正派坦荡无私！始终信奉“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”的格言。

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