感恩相遇 后稷文苑
欢天喜地娶媳妇儿
二零二零年农历九月十六日,是我村薛革伟,段红艳儿子结婚的大喜日子。
从十二日起,大家就开始忙活开了,因为十三日要送哩(给女方家送财礼)。
十二日的早饭吃过后,我们就张罗着弄饺子馅,说起在送财礼时男方这边吃饺子,我们这儿还流传下来一些讲究哩,说是男方吃饺子,意为把媒人的嘴捏紧一点,到了女方家让少要一点财礼。说到这里,顺便也说一下女方吃噪子面的讲究,女方在送的这天,吃噪子面,意思是让媒人到了男方家拉长点,多问男方要点财礼。
我和二女,文爱,淑霞几个刮莲菜皮。赵杰,景丽,泽斌负责做菜馅。
他们先把刮好的莲菜“嚓嚓嚓,嚓嚓嚓”切成薄片,再把莲菜片切成细丝,然后,用刀“咚咚咚,咚咚咚”的剁起来,菜弄好后,把搅好的碎猪肉放进大盆里,调好后,只等吃过午饭包饺子啦。
在做中午饭时,几个平时在家不下厨的男士们开始干了起来,军儿亮着嗓门喊道:“把鸡蛋和切好的西红柿往锅跟前端。”随着一声:“哦一一哦一一”几个年轻媳妇儿嘻笑着端鸡蛋的,端菜的扭动着苗条的身材来回穿梭于案板和锅之间。
军儿吆喝着:“男女搭配,干活不累!”
说的大伙哈哈大笑。
一个大锅里下着面条,一个锅里炒着菜。
当把面倒进菜锅里后,军儿手里拿着大勺子搅动着,建军顺式抓了一把切好的洋葱细条放进了锅里。
旁边的几个姐妹们:“咯咯咯”的笑了,说:“你调盐哩,他调醋哩,生的生,熟的熟,这饭能好吃”
可别说,就这,一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋面被一抢而光,吃了个底儿朝天。
下午,紧张的包饺子工作开始了,这活全是女的干哩。
红儿把面和好后,这下都欢摊子啦,两个小案对在一起,景丽,二女,文爱,宝香,俊霞,她们有切小面疙瘩的,有擀面片的,那“咯哒咯哒”的擀面皮声来着她们的欢声笑语,真美!准备包饺子的婶子及姐妹们更忙,三个一群,五个一伙各自舀了些菜馅,找着坐位,厨房,客厅,挤的满满的。由于这饺子要捏花边,我不会捏有花边的饺子,只好为大家跑腿,运送擀好的面片。
这边喊着:“片片拿来!”我边“哦哦”着,边端着箅箅走过去,那边说:“我们这儿片片堆住啦,先别急哩!”
我笑着对擀面皮的姐妹们说:“你们也缓一下,歇歇,看把你们干的满头大汗的。”姐妹们有的仰仰头,有的伸伸腰,说着,笑着。
到了九月十四日,左邻右舍,亲朋好友,又为挂红灯,绑花儿忙活开了,我们几个坐在一起把半成品一朵朵花儿弄好后,年轻的小伙子们上了梯子,下边有抓梯子的人,看挂花,彩带位置的人,一会儿用手指着:“往东移点,往西移点。”一会儿又说:“再往高挪一点,往低处放点。”“好!这下合适啦”
有几个孩子也在手提着弄好的花跑过来,递到挂花的人手里,院子里,大人们的聊天声,娃娃们的嘻嘻哈哈的笑声,到处是一片喜气洋洋。
几个妇女们又开始张罗着包包子吃,把萝卜猪肉馅做好后,又做了些韭菜鸡蛋馅。当面发虚了后,有个婶子说:“面虚啦,能捏包子啦!”
这下我们笑着一涌儿奔进厨房里。
我们先把袄袖子一挽,揉面切面疙瘩的,擀面片的,包包子的,准备大干起来。
我则又成了运输队,帮着运送擀好的包子面片。
这包包子,比包饺子快,看着一个个大婶姐妹及几个年轻的媳妇儿们,包的包子,有长的,有圆的,那捏的花边细密好看,那圆鼓鼓的包子,皮薄馅多,着实美!
我禁不住的直夸她们,真是人人鼓干劲,个个是巧手!
正在这时,根果婶子推门进来了,她赶紧坐下来包起包子来。
根果婶子边包着包子边说:“现在人过事(结婚)时不用提前蒸馍了,都在蒸馍铺取馍。这下有时间吃花样饭啦。看我们年轻那会儿,谁家一过事,蒸馍就是一番事,提前几天,天天早上三点多就起来了,到了事主家里,就赶紧和面捏馒头,蒸馒头时,用尺八的大锅,一锅搭好多大铁圈,光蒸馍就得好几天哩。”
听了根果婶子的话,我说:“婶婶,你说的对着哩,还说你们那会哩,我八六年嫁到这里时,谁家有事,我也捏过好多年馒头,那时人苦的多哩。”
结婚前一日,也是大家最忙的时候。
这天,我村厨师薛志斌领着他那一班人早早的来了。
薛师傅一来,马上开始安排活儿。
拣青菜的,剥葱剥蒜的,洗菜的,拾掇鱼的,洗碗的,在晨阳下忙碌着……
九月十六,总算迎来了新媳子进门的这一天。
亲朋好友,父老乡亲前来道贺,高朋满座,美味飘扬。
结婚典礼开始后,帅气的新郎手牵着美丽的新娘慢慢的走向属于他们爱的典堂。
平时不大爱说话的新郎官今天也口龄伶俐的说:“谢谢各位乡亲在百忙中来参加我的婚礼,谢谢大家啦!”
在司仪先生喊着:“新郎新娘,口对口,热吻十秒钟,倒计时,开始,十、九、八、七、六、五、四、三、二、一”在一阵阵热烈的掌声中把婚礼推向了高潮。
当听到新媳妇儿甜蜜而宏亮的叫着:“妈一一”
喜婆婆满面笑容,大声:“唉一一”
新媳妇儿又转到喜公公跟前,甜甜的叫着:“爸一一”
喜公公那有些皱纹的脸颊上开出了一朵朵灿烂的菊花!
在场的人举起双手送上祝福。
两家亲家及新郎新娘在人们的祝贺声中留下了永久的纪念。
欢快的音乐再次响起,司仪先生高声喊道:“新郎新娘堂前拜祖!”
新郎手牵着他心爱新娘子,新娘子含羞带笑托着洁白的婚纱,移步高堂……
2020年11月4日写
后
稷
文
苑
王月芳,山西省稷山县下柏村人,搞周易预测多年,喜欢写作,爱看各类书。
——发刊制作:薛前发
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