一味不太被人所知的宝贝：丝瓜藤水

前两天看到一位老人家在清理丝瓜藤，她把丝瓜藤连同一些小丝瓜用耙子耧在一起，直接抱着扔垃圾堆了，看了实在是有点心疼。

那些没长大的小丝瓜虽然都老了，只能拿来晒丝瓜络入药，或者洗东西用；
但是我看那个丝瓜叶，很多还是绿的。

只不过今年缺水，很多这种藤蔓类的蔬菜，都处于半死不活的状态，提前清理也正常。

丝瓜全身都是宝，药店里常见的是丝瓜络，其实丝瓜叶也有清热解毒的功效，煮水喝就可以治疗头痛、感冒、口腔溃疡、目赤肿痛、和视物模糊等症状；

丝瓜叶榨汁加白糖饮，可以治咳血、流鼻血、便血、尿血之类的血热妄行的症状；
把它捣烂了外敷，可治疗痈疽、庁肿、痤疮和蛇虫咬伤所致的中毒。


丝瓜本身的功效就不必多说了吧？

我们之前讲过这个——所有的瓜类，都偏寒凉，所以丝瓜作为一种清热解暑的应季蔬菜，它其实也有祛痰消渴、通三焦、去心火、通肠道、瘦身减肥、美白皮肤…等一大堆功效。

各种丝瓜煲汤、丝瓜炒蛋、丝瓜炒腊肉、丝瓜烧、丝瓜酿…关于丝瓜为主料的美食这块，各地做法多多，可以说是：道不尽的美味佳肴。

药房里常见的，除了丝瓜络，还有丝瓜藤。

丝瓜藤晒干了，就是一味好药：

它味苦，性微寒，舒筋活血，止咳化痰，解毒杀虫。

主要用于腰膝酸痛，肢体麻木，月经不调，咳嗽痰多，鼻渊，牙宣，龋齿之类的问题。

（常年黄鼻涕的那种鼻炎、鼻窦炎，可以试试丝瓜藤煮水喝，切成段的丝瓜藤，每次用一把就够了。）

丝瓜子属于比较冷门的药材，大多数药店不一定有。

但是这个也是宝贝：丝瓜子可以清热利水、通便驱虫、清肺润肠。

它是治疗阴虚内热导致的三高、便秘、各种结石的常用药。

丝瓜子捣碎加黄酒煎，单味就可以治疗腰椎问题。

拔了藤蔓，也一定不能忘记丝瓜根，它也是一味药房里常见的药材：
丝瓜根具有活血通络，清热解毒的功效。

常用于偏头痛，腰痛，各种痹证，乳腺炎，鼻炎，鼻窦炎，喉风肿痛，肠风下血，痔漏…

不过，我们在这里，主要介绍的，是一味不太被人所知的宝贝：丝瓜藤水。

丝瓜藤水味苦，性微寒，它的主要功效是：

外用消炎止痛，抗皱养颜、美白皮肤。

内服可以清肺热、消结节、治消渴、化痰结、治疗各种乳腺问题、哮喘、便秘、软化血管、解酒毒、去湿热…

这个丝瓜藤水，其实在丝瓜藤长起来之后就可以采收了，不过摘了丝瓜，清理藤蔓之前，这时候的丝瓜藤水功效最好。

具体做法是：在采集丝瓜藤水之前一两天，给丝瓜植株浇足水，然后等天气晴好的早晨，在离地一米左右的地方，斜着切断藤蔓（切口处，提前要用高度白酒消毒），然后把下面这段藤蔓插入提前准备好的容器里。

（一般的瓶子用开水烫过，滴一滴高度白酒在里面，拧紧瓶盖放一夜就可以）
藤蔓插入瓶口以后，要用蘸了高度酒或者酒精的脱脂棉密封瓶口的缝隙，再用黑色垃圾袋之类的东西给瓶子遮光（丝瓜藤水保存期间，一定要注意遮光）。

这样弄好，丝瓜藤水就会源源不断地流入瓶内，小一点的藤蔓，一天差不多能接到300——500毫升；
大一点的藤蔓，能接到1000多毫升。

接满了，还是用高度酒擦一下瓶盖，遮光（重点）密封冷藏即可。

这个不开瓶，可以保存大半年，也听人说过，有保存一年的。

开瓶之后，就要尽快使用，因为这东西富含营养，很容易变质。

（发现混浊、沉淀、气味异常，就是变质了，千万别用。）

具体使用方法，如果是脸上起痘痘，直接每天涂抹几次就行；
起痱子、湿疹、蚊虫叮咬…都可以直接涂抹。

平时也可以早晚拿它当面膜敷。

治哮喘，就少加白糖，用糖水兑到自己喜欢的口味就行，每天喝一两次，每次用丝瓜藤水100毫升左右就可以了。

催乳，就要把丝瓜藤水煮开，或者等鸡汤什么的煮好了，再兑入，烧开即可。

血糖偏高的，或者痛风患者，喝这个也有效，但是就别加糖了。

其实这个东西还有很多作用，具体用法各地民间都有一大堆，大家平时多留意都能总结一部实用宝典出来。

总之这个东西作用多多，但是性味偏寒，如果舌相淡白、怕冷畏寒、长期腹泻者，建议还是慎用。

图文转自 草民插头

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